Landwein Main

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Cépages principaux

Terroir

• Les fortes pentes sur les versants concaves des méandres de la vallée du Main sont fréquemment découpées par ce que l'on appelle des « Klingen », anciennes rigoles de drainage du plateau, créant ainsi une structure à petite échelle de sites individuels aux microclimats variés.
• L'aire du vin de pays Main est délimitée géographiquement par les massifs montagneux du Spessart, de l'Odenwald, de la Rhön, des Hassberge et du Steigerwald, et le réseau hydrographique du Main draine l'ensemble du territoire.
• À l'exception du Vorspessart, où les sols se sont formés à partir de gneiss et de micaschistes du socle cristallin, les séquences de roches triasiques, datant de 225 à 195 millions d'années, façonnent le paysage et confèrent son caractère au vin de pays Main.
• Le relief caractéristique en cuestas est modelé par les roches du Buntsandstein, du Muschelkalk et du Keuper, inclinées d'ouest en est, ainsi que par les surfaces d'aplanissement intermédiaires ; des sédiments fluviatiles introduisent en outre des sols sableux dans la vallée du Main.
• La région se situe dans la zone de transition entre un climat tempéré frais subocéanique et un climat subcontinental, avec des étés chauds et secs et des précipitations annuelles moyennes inférieures à 550 mm, tandis qu'en hiver des flux continentaux orientaux provoquent des gelées hivernales et des gelées tardives.

• Le partage successoral égalitaire, en tant que pratique successorale, a jusqu'à aujourd'hui conféré à l'aire du vin de pays Main une structure très morcelée.
• De vastes opérations de remembrement foncier ont permis de moderniser les méthodes d'exploitation sur environ 60 % des surfaces viticoles, rendant ainsi possible le maintien des vignes en forte pente et en terrasses.

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Sources

• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-DE-A1282
• Site officiel de l'interprofession — Weinbauverband Franken e.V.