Lebrija
Styles
Cépages principaux
Moscatel De Alejandría (Muscat Of Alexandria)Palomino (Palomino Fino)Palomino FinoCabernet FrancSauvignonSyrahTempranilloMerlotPetit Verdot (Verdot Petit)Tintilla De Rota (Graciano)
Terroir
Facteurs naturels
- Les sols albarizos prédominent dans les vignobles, offrant un bon drainage et une profondeur suffisante, contrastant avec les terres salines des zones marécageuses.
- Relief quasi totalement plat (< 3 % de pente) ; de rares versants de la Sierra de Gibalbín atteignent entre 10 et 20 %.
- Climat méditerranéen continental adouci par des courants atlantiques ; mésoclimat modulé par la proximité des marismas du Guadalquivir.
- Ensoleillement moyen d'environ 3 000 h annuelles (65 % du maximum possible) ; juillet enregistre environ 390 h mensuelles, soit 87 % d'insolation.
- La baisse nocturne des températures en été favorise l'aromaticité des vins ; hivers courts sans gelées significatives.
Facteurs humains
- Tradition viticole de Lebrija documentée depuis le XIXe siècle : 324 aranzadas réparties en 137 parcelles (1844), 53 viticulteurs en 1856.
- Les vins de Lebrija présentent une nuance sensorielle « saline », liée aux pratiques traditionnelles à la vigne et en cave.
Caractéristiques du produit
- Profil caractérisé par une nuance saline, fruit de facteurs naturels et de la tradition, lié à la situation au voisinage des marismas.
- Les nuits fraîches en été favorisent une « aromaticité remarquable et caractéristique » dans les vins de la zone.
Lien terroir / vin
- La nuance saline perçue dans les vins de Lebrija est attribuée au mésoclimat et aux sols formés dans la campiña adjacente aux marismas.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la le pliego de condiciones.
Sources
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-ES-A1478
- Site officiel de l'interprofession — JdA — DOP Lebrija (Vino de Calidad)