Lisboa
Styles
Cépages principaux
Alicante Branco (Planta Fina)AlmafraAlvadurãoAlvarinhoArintoBacchus (Bacchus Weiss)BicalBoal BrancoBoal EspinhoCerceal BrancoCercialChardonnayCheninCódega-Do-LarinhoDiagalves (Diana Hamburg)EncruzadoFernão-PiresGouveioGrüner-Veltliner (Veltliner Gruen)Feteasca-AlbaGalego DouradoJampalLiliorilaLoureiroMalvasia FinaMalvasía (Malvasia Dubrovacka)Malvasia Rei (Palomino Fino)MarquinhasMarsanneMoscatel Galego BrancoMoscatel-Graúdo (Muscat Of Alexandria)Petit Manseng (Manseng Petit Blanc)Pinot BlancRabo De OvelhaRatinhoRiesling (Riesling Weiss)RotgipflerRoussanneSauvignonSeara NovaSemillonSercialSíriaTália (Trebbiano Toscano)TamarezTrincadeira BrancaTrincadeira Das PratasVerdejoVerdelho (Verdelho Branco)VermentinoViognierViosinhoVitalAcolonAglianicoBruñal (Alfrocheiro)Alicante Henri BouschetAmostrinhaAragonez (Tempranillo Tinto)ArinarnoaBagaBastardo (Trousseau Noir)Bonvedro (Monvedro De Sines)Cabernet-CubinCabernet-DorsaCabernet-FrancCabernet-MitosCabernet-SauvignonCabindaCaladocCamarateCarignanCarmenèreCastelãoChambourcinCinsautCotDolcettoDornfelderDurifGrand NoirGrenache (Garnacha Tinta)Jaen (Mencia)Blauer Limberger (Blaufraenkisch)MarselanMerlotMonvedroMoretoNebbioloNegra Mole (Mollar Cano)NeroNero-D’Avola (Calabrese)Parreira MatiasPetit Verdot (Verdot Petit)Pinot NoirPreto CardanaPreto MartinhoRamiscoRufeteSangioveseSezãoSyrahTannatTinta BarrocaTinta Caiada (Parraleta)Tinta CarvalhaTinta De LisboaTinta-FranciscaTinta Grossa (Carrega Tinto)Tinta-Miúda (Graciano)Tinta-Negra (Mollar Cano)Tinta PomarTintinhaTinto-CãoTouriga FrancaTouriga NacionalTrincadeiraValbomVinhãoZinfandel (Primitivo)Gewürztraminer (Gewuerztraminer)Pinot Gris
Le régulateur portugais (IVV) n'établit pas de distinction principal/accessoire — toutes les castas autorisées sont listées ensemble dans le caderno de especificações.
Terroir
Facteurs naturels
- Climat tempéré, frais et venté avec une influence maritime qui modère les températures tout au long de l'année.
- Les vents humides d'été et les précipitations élevées en hiver garantissent une maturation prolongée et une acidité naturelle préservée.
- Sols de nature principalement calcaire, associés à la minéralité caractéristique des vins de l'IG Lisboa.
- La maturation lente favorise le développement des composés phénoliques et des précurseurs aromatiques dans les raisins.
- Des sols bien drainés conjugués à l'influence atlantique confèrent une diversité de microclimats à la région.
Facteurs humains
- Le choix des cépages de la région résulte d'une tradition millénaire adaptée aux conditions locales.
- La maturation lente des raisins favorise le développement des composés phénoliques et des précurseurs aromatiques.
Caractéristiques du produit
- La maturation lente préserve l'acidité naturelle, conférant fraîcheur et acidité équilibrée à tous les types de vins de l'IG Lisboa.
- Des sols de nature principalement calcaire et une maturation lente confèrent minéralité et arômes aux vins de l'IG Lisboa.
Lien terroir / vin
- Les sols calcaires de l'IG Lisboa confèrent une minéralité caractéristique aux vins de la dénomination.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la le caderno de especificações.
Sources
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-PT-A1535
- Site officiel de l'interprofession — Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa