Lisboa
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Alicante Branco (Planta Fina)AlmafraAlvadurãoAlvarinhoArintoBacchus (Bacchus Weiss)BicalBoal BrancoBoal EspinhoCerceal BrancoCercialChardonnayCheninCódega-Do-LarinhoDiagalves (Diana Hamburg)EncruzadoFernão-PiresGouveioGrüner-Veltliner (Veltliner Gruen)Feteasca-AlbaGalego DouradoJampalLiliorilaLoureiroMalvasia FinaMalvasía (Malvasia Dubrovacka)Malvasia Rei (Palomino Fino)MarquinhasMarsanneMoscatel Galego BrancoMoscatel-Graúdo (Muscat Of Alexandria)Petit Manseng (Manseng Petit Blanc)Pinot BlancRabo De OvelhaRatinhoRiesling (Riesling Weiss)RotgipflerRoussanneSauvignonSeara NovaSemillonSercialSíriaTália (Trebbiano Toscano)TamarezTrincadeira BrancaTrincadeira Das PratasVerdejoVerdelho (Verdelho Branco)VermentinoViognierViosinhoVitalAcolonAglianicoBruñal (Alfrocheiro)Alicante Henri BouschetAmostrinhaAragonez (Tempranillo Tinto)ArinarnoaBagaBastardo (Trousseau Noir)Bonvedro (Monvedro De Sines)Cabernet-CubinCabernet-DorsaCabernet-FrancCabernet-MitosCabernet-SauvignonCabindaCaladocCamarateCarignanCarmenèreCastelãoChambourcinCinsautCotDolcettoDornfelderDurifGrand NoirGrenache (Garnacha Tinta)Jaen (Mencia)Blauer Limberger (Blaufraenkisch)MarselanMerlotMonvedroMoretoNebbioloNegra Mole (Mollar Cano)NeroNero-D’Avola (Calabrese)Parreira MatiasPetit Verdot (Verdot Petit)Pinot NoirPreto CardanaPreto MartinhoRamiscoRufeteSangioveseSezãoSyrahTannatTinta BarrocaTinta Caiada (Parraleta)Tinta CarvalhaTinta De LisboaTinta-FranciscaTinta Grossa (Carrega Tinto)Tinta-Miúda (Graciano)Tinta-Negra (Mollar Cano)Tinta PomarTintinhaTinto-CãoTouriga FrancaTouriga NacionalTrincadeiraValbomVinhãoZinfandel (Primitivo)Gewürztraminer (Gewuerztraminer)Pinot Gris
De Portugese regelgever (IVV) maakt geen onderscheid tussen hoofdrassen en bijrassen — alle toegelaten druivenrassen worden samen vermeld in de caderno de especificações.
Terroir
Natuurlijke factoren
- Gematigd, fris en winderig klimaat met maritieme invloed die de temperaturen het gehele jaar door tempert.
- Vochtige zomerwinden en hoge neerslag in de winter garanderen een langdurige rijping en een behouden natuurlijke zuurgraad.
- Overwegend kalksteenrijke bodems, geassocieerd met de karakteristieke mineraliteit van de wijnen van de IG Lisboa.
- Langzame rijping bevordert de ontwikkeling van fenolische verbindingen en aromatische precursoren in de druiven.
- Goed gedraineerde bodems in combinatie met atlantische invloed verlenen de regio een diversiteit aan microklimaten.
Menselijke factoren
- De keuze van de druivenrassen van de regio is het resultaat van een eeuwenoude traditie aangepast aan de lokale omstandigheden.
- De langzame rijping van de druiven bevordert de ontwikkeling van fenolische verbindingen en aromatische precursoren.
Producteigenschappen
- Langzame rijping behoudt de natuurlijke zuurgraad en verleent frisheid en een evenwichtige zuurgraad aan alle wijntypen van de IG Lisboa.
- Overwegend kalksteenrijke bodems en langzame rijping verlenen mineraliteit en aroma's aan de wijnen van de IG Lisboa.
Verband terroir / wijn
- De kalksteenbodems van de IG Lisboa verlenen de wijnen van de denominatie een karakteristieke mineraliteit.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de de caderno de especificações.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-PT-A1535
- Officiële site van de wijnorganisatie — Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa