Marca Trevigiana

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Terroir

• Le climat de la zone de production est de type méditerranéen tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux sur l'ensemble de la province de Trévise.
• La zone relie la chaîne des Préalpes à la lagune de Venise et présente au nord une bande de collines entre les collines d'Asolo, du Montello, de Valdobbiadene et de Conegliano.
• La partie centrale et méridionale de la zone à indication géographique est une plaine prospère où la viticulture constitue l'une des principales activités agricoles.
• Trévise s'élève dans la plaine vénitienne au confluent du Sile et du Botteniga, et le territoire est délimité par les rivières Sile, Zero et Musone à l'ouest, par la Livenza à l'est, et est traversé par la Piave.
• La plaine sous-jacente et en pente douce est riche en sources de résurgence et en campagnes fertiles, tandis que les sols légers d'origine détritique-fluviale caractérisent les zones de plaine.

• La ville de Trévise fut presque sans interruption sous la domination de Venise de 1339 jusqu'à la chute de la République en 1797, avant de passer sous domination autrichienne jusqu'à sa libération par les troupes italiennes en 1866.
• L'indication géographique a été utilisée de manière continue par les producteurs viticoles à partir de 1977, à la suite du règlement CEE 816/70 sur les dénominations des vins de table à indication géographique.
• Le vin était acheminé vers l'Autriche et l'Europe centrale par l'ancienne via Alemagna, qui prend naissance précisément au pied de la zone de collines de la Marca Trevigiana.
• La naissance dans la Marca Trevigiana de l'un des premiers instituts de recherche viticole et écoles d'œnologie d'Europe a répandu un savoir-faire œnologique parmi les professionnels et les consommateurs du territoire.

• Les vins rouges varient du rouge clair au rubis jusqu'au grenat, avec des arômes parfois intenses et une saveur allant de demi-douce à sèche, ainsi qu'une sapidité adéquate selon la variété.
• Les vins blancs présentent une couleur allant du jaune paille léger à intense, un bouquet allant du délicat à l'intense et une saveur allant de demi-douce à sèche, avec une finale fraîche et vive et parfois une bonne structure et sapidité.

• La bande de collines exposée au sud, bien ventilée et lumineuse, protégée des vents du nord, favorise les fonctions végétatives et productives de la vigne et se prête particulièrement aux vins blancs pétillants aux arômes fruités et frais.
• Les sols légers d'origine détritique-fluviale de la plaine favorisent un équilibre entre les composantes aromatiques et l'intensité de couleur dans les peaux des raisins à baies rouges, rendant le territoire particulièrement adapté aux vins primeurs.

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Sources

• Cahier des charges (EUR-Lex, document unique)
• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-IT-A0520