Mehedinţi
Styles
Cépages principaux
Muscat À Petits Grains BlancsMuscat OttonelSauvignonPinot GrisChardonnayFetească Regală BFeteasca-AlbaRiesling Italico B. — Riesling (Welschriesling)ViognierCabernet-SauvignonCabernet-FrancMerlotPinot NoirFetească Neagră NMarselanSyrahNovacNegru De Dragasani
Terroir
Facteurs naturels
- Lithologie quaternaire avec dépôts loessiques, graviers, sables et limons pléistocènes, ainsi que marnes et argiles pliocènes lacustres dans la podgorie de Severinului.
- Sols dominants : brun-roșcate et cernoziomuri lessivés, à texture moyenne à argilo-limoneuse, riches en oxydes de fer.
- Climat temperat-continentală modéré à nuance méditerranéenne, dû à la fréquence des masses d'air occidental et sud-occidental.
- Relief collinaire à des altitudes de 200–400 m, avec des plateaux quasi-tabulaires et des pentes frontales d'environ 5°, expositions sud, sud-ouest ou sud-est.
- Les sols riches en oxydes de fer sont directement corrélés à la couleur rouge éclatante et à la finesse des vins rouges produits dans l'aire.
Facteurs humains
- Document du 8 janvier 1407 : Mircea cel Bătrân offre au monastère de Cozia une redevance annuelle de blé et de vin, attestant la viticulture dans la région.
- En 1900, les analystes Munteanu et Roman confirmaient que les vins rouges de Mehedinți étaient alcooleux, riches en extrait et à haute teneur en substances minérales.
Caractéristiques du produit
- Vins alcooleux, corsés, riches en extrait et en minéraux, à couleur rouge éclatante et à la finesse, dus aux sols brun-roșcate et aux cernoziomuri lessivés.
- Les sols riches en oxydes de fer confèrent aux vins rouges une couleur rouge éclatante et une personnalité marquée ; les vins sont aptes au vieillissement.
Lien terroir / vin
- Les sols riches en oxydes de fer confèrent aux vins rouges une couleur rouge éclatante et une finesse à la personnalité marquée.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Cahier des charges national (PDF) — onvpv
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-RO-A1072
- Site officiel de l'interprofession — Oficiul Național al Viei și Produselor Vitivinicole (ONVPV) — DOC Mehedinţi