Μεσενικόλα (Mesenikola)

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Cépages principaux

Terroir

• La zone AOP Mesenikola se situe sur les versants orientaux de la chaîne des Agrafa, qui fait partie du Pinde, le principal massif montagneux de la péninsule grecque.
• Le climat de la région est continental, marqué par des hivers rigoureux et des étés frais en raison de l'altitude des versants des Agrafa où sont implantés les vignobles.
• Le climat local est également influencé par la proximité du lac de montagne Plastira, qui contribue à l'établissement de conditions estivales fraîches.
• Les sols de la région présentent des pentes et les parcelles sont de petite taille, des caractéristiques peu propices au développement d'autres cultures que la viticulture.

• En 1525, par le traité de Tamasio, les habitants des Agrafa obtinrent leur autonomie vis-à-vis de la domination ottomane ainsi que la liberté de cultiver leurs vignobles et de produire du vin.
• La tradition rapporte que le nom du cépage Mavro Mesenikola proviendrait d'un notable patricien byzantin, né en France, qui aurait reçu le surnom de Monsieur Nicolas et jeté les bases de la viticulture systématique dans la région.

• Les vins monocépages issus du cépage Mavro Mesenikola présentent une couleur relativement sombre et des arômes intenses de fruits rouges et noirs.

• La singularité des vins est liée à l'exposition sud-est du vignoble, à la proximité des massifs forestiers, au relief du terrain et à la proximité du lac Plastira.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.

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Sources

• Cahier des charges national (PDF) — ypaat
• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-GR-A1253
• Site officiel de l'interprofession — ΕΔΟΑΟ — Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου & Οίνου