Μεσσηνία (Messinia)
Styles
Cépages principaux
Ασύρτικο (Assyrtiko)Λαγόρθι (Lagorthi)Ροδίτης (Roditis)Φωκιανό (Fokiano)Arintho (Arinto)ChardonnaySauvignon BlancUgni Blanc (Trebbiano Toscano)Cabernet SauvignonCabernet FrancCarignanGrenache Rouge (Garnacha Tinta)Merlot
Terroir
Facteurs naturels
- Le climat de la région se distingue par une longue durée d'ensoleillement et des précipitations annuelles optimales d'environ 600 mm, des facteurs qui contribuent à la qualité du vin produit.
- L'hiver dans la région est doux, tandis que l'été est chaud et prolongé, des conditions qui favorisent la culture de la vigne.
- Les sols de la région sont légèrement calcaires, à pH neutre à alcalin, et sont considérés comme idéaux pour le développement des vignes.
- La région est soumise à des vents d'intensité modérée combinés à un relief vallonné, tandis que les vignobles bénéficient d'un ensoleillement et d'une aération excellents.
- La brise ionienne et celle de la mer Égée rafraîchissent les vignobles, contribuant à une meilleure maturation des raisins au stade de la maturité technologique.
Facteurs humains
- Pausanias rapporte que Dionysos et les femmes qui l'accompagnaient s'écrièrent pour la première fois « Enoi » après avoir goûté le vin local, donnant ainsi son nom au mont Eva de Messénie.
- Dans le palais du roi Nestor à Pylos, les fouilles archéologiques ont mis au jour, dans la salle d'attente, deux grandes jarres à vin destinées aux visiteurs, ainsi qu'un cellier attenant contenant des centaines de coupes (kylikes) disposées sur des étagères en bois.
Caractéristiques du produit
- Le vin produit est décrit comme riche en pigments et en arômes, doté d'une couleur intense et d'une saveur agréable.
- Les teneurs en phosphore, en potassium et en bore dans le sol influencent significativement la richesse du vin en substances aromatiques.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
À propos du contour · aire approchée
Aire approchée — réunion des unités administratives nommées dans le document (limites Eurostat GISCO ou cadastre national).
Sources
- Cahier des charges national (PDF) — ypaat
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-GR-A1009
- Site officiel de l'interprofession — Wines of Greece (EDOAO)