Monferrato
Styles
Cépages principaux
Quagliano N. (Quagliano)Riesling Italico B. — Riesling (Welschriesling)Riesling Renano B. — Riesling (Riesling Weiss)Rossese Bianco B. (Grillo)Vespolina N. (Vespolina)Ancellotta N. (Ancellotta)Bonarda N. (Bonarda Piemontese)Ciliegiolo N. (Ciliegiolo)Cortese B. (Cortese)Croatina N. (Croatina)Dolcetto N. (Dolcetto)Gamba Rossa N. (Gamba Rossa)Manzoni Bianco B. (Manzoni Bianco)Nebbiolo N. (Nebbiolo)Pinot Nero N. (Pinot Noir)Sangiovese N. (Sangiovese)Sauvignon B. (Sauvignon Blanc)Sylvaner Verde B. (Silvaner Gruen)Syrah N. (Syrah)Uva Rara N. (Uva Rara)Viogner B. (Viognier)Teroldego N. (Teroldego)Cabernet Franc N. — Cabernet (Cabernet Franc)Cabernet Sauvignon N. — Cabernet (Cabernet Sauvignon)Arneis B. (Arneis)Avanà N. (Avana)Pelaverga N. — Cari N. (Pelaverga)Pelaverga Piccolo N. — Pelaverga (Pelaverga Piccolo)Petit Verdot N (Verdot Petit)Merlot N. (Merlot Noir)Nascetta B. (Nascetta)Ner D’Ala N. (Calabrese)Neretta Cuneese N. (Neretta Cuneese)Neretto Di Bairo N. — Neretto (Neretto Di Bairo)Grignolino N. (Grignolino)Chatus N. (Chatus)Durasa N. (Duras)Erbaluce B. (Erbaluce Bianca)Favorita B. (Vermentino)Barbera N. (Barbera Nera)Becuet N. (Persan)Pinot Bianco B. (Pinot Blanc)Pinot Grigio (Pinot Gris)
Terroir
Facteurs naturels
- Territoire quasi exclusivement vallonné, compris dans les provinces d'Alessandria et d'Asti, entre la rive droite du Pô et l'Apennin ligure. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Matrice des sols calcaire et alcaline, avec une texture variable : argileuse, limoneuse ou sableuse selon les différentes combinaisons.
Facteurs humains
- Cépages autochtones (Barbera, Nebbiolo, Cortese, Favorita) assemblés avec des variétés internationales (Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon) pour les vins de prestige des domaines.
- Sols à matrice calcaire et alcaline, avec une texture argileuse, limoneuse et sableuse, typiques du Monferrato vallonné entre les provinces d'Alessandria et d'Asti.
Caractéristiques du produit
- Sols calcaires, alcalins et pauvres en éléments nutritifs, à texture argileuse, limoneuse ou sableuse, confèrent aux vins des notes fruitées typiques du terroir.
Lien terroir / vin
- Sols calcaires, alcalins et pauvres en éléments nutritifs, à texture argileuse, limoneuse ou sableuse, déterminent dans les vins des notes fruitées caractéristiques.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-IT-A1210
- Site officiel de l'interprofession — Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato