Monreale
Styles
Cépages principaux
Ansonica B. (Ansonica)Calabrese N. (Calabrese)Catarratto Bianco Comune B. (Catarratto Bianco Comune)Perricone N. (Perricone)Syrah N. (Syrah)
Terroir
Facteurs naturels
- Les sols appartiennent à l'association Régosols–Sols Bruns–Sols Bruns légèrement lessivés, avec une texture variant du sableux à l'argileux.
- On trouve également l'association Sols Bruns–Sols Bruns Vertiques–Vertisols, typique des basses collines doucement ondulées à des altitudes comprises principalement entre 300 et 600 mètres au-dessus du niveau de la mer.
- Le climat relève de la zone phytoclimatique Lauretum de IIe type, avec des sous-zones allant de chaude à froide et des températures moyennes annuelles comprises entre 12–17 °C et 15–23 °C.
- La pluviométrie moyenne annuelle est de 800 mm, concentrée durant les mois automnaux et hivernaux, tandis que la sécheresse se prolonge de mai à octobre avec des orages sporadiques en août.
- L'orographie majoritairement vallonnée de l'aire et l'exposition favorable des vignobles contribuent à créer un environnement convenablement ventilé, lumineux et doté d'un sol naturellement bien drainé.
Facteurs humains
- Un acte de 1182, rédigé en grec, en latin et en arabe, définit les limites du territoire de l'Archevêché de Monreale et mentionne de nombreux districts cultivés en vigne.
- Un édit de 1616 atteste la distinction traditionnelle entre le raisin « latin » (franc de pied) et le raisin « de lignage » (issu de vignes greffées), terminologie encore utilisée dans certaines zones de la région de Monreale.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
À propos du contour · aire approchée
Aire approchée — polygone du jeu de données Bétard 2022 (AOP de l'UE), à la résolution des communes.
Sources
- Cahier des charges (EUR-Lex, document unique)
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-IT-A0787
- Site officiel de l'interprofession — Consorzio di Tutela Vino DOC Monreale