Μοσχάτος Ρίου Πάτρας (Moschatos Riou Patras)

Styles

Cépages principaux

Terroir

• Zone vallonnée à l'est de Πάτρα, avec une exposition nord-est ou nord-ouest, garantissant des étés frais dans les vignobles.
• Sols de texture mécanique moyenne, à pH neutre ou à teneur variable en carbonate de calcium, avec un bon drainage.
• Étendues χαλικώδες côtières aux abords du pont de Rion–Antirion, produisant des vins légèrement différenciés.
• Climat méditerranéen maritime avec une amplitude thermique annuelle de 17–18 °C et des précipitations de 600–800 mm.
• Le sol drainant et l'exposition nord-est/nord-ouest confèrent aux vins un arôme caractéristique de Μοσχάτο et un profil fruité.

• Traditionnellement, le Μοσχάτο est soit passerillé au soleil, soit muté par adjonction d'alcool pour stopper la fermentation.

• Vins blancs doux à l'arôme caractéristique de Μοσχάτο et au profil fruité, issus de l'exposition nord-est/nord-ouest des vignobles.
• Le cépage Μοσχάτο Άσπρο produit des baies à la peau jaune dorée et tachée de rousseur, concentrant arômes et saveurs.

• Sol drainant + exposition nord-est/nord-ouest → étés frais → vins à l'arôme caractéristique de Μοσχάτο et au profil fruité.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.

Sources

• Cahier des charges national (PDF) — ypaat
• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-GR-A1316