Νεμέα (Nemea)
Styles
Cépages principaux
Terroir
Facteurs naturels
- Climat typiquement méditerranéen avec une température annuelle moyenne de 17 °C et des précipitations annuelles moyennes de 750 mm.
- Sols viticoles à pH modérément alcalin et à teneur relativement élevée en carbonate de calcium.
- La zone s'étend de 200 à 850 m d'altitude, avec des vignobles implantés principalement sur des versants.
- Trois sous-zones (montagnarde 550–850 m, semi-montagnarde 320–550 m, de plaine 200–320 m) présentant des différences microclimatiques déterminantes.
- La zone ΠΟΠ Νεμέας englobe également des secteurs de Stymphalie et d'Argolide, au-delà du bourg principal. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Facteurs humains
- La protection juridique de l'appellation remonte à la loi 5506/1932 et à l'arrêté ministériel n° 110822 du 16.09.32.
- Le cépage Phliasien de l'Antiquité classique fut renommé « Αγιωργίτικο » durant la période de domination franque et ottomane.
Caractéristiques du produit
- Une gamme polyvalente de types : des rouges frais aux rouges vieillis, secs, demi-doux, doux, rosés, et même des blancs vinifiés à partir de raisins rouges.
- Les trois sous-zones altitudinales différencient l'intensité colorante et l'acidité, déterminant ainsi l'aptitude à produire différents types de vins.
Lien terroir / vin
- Les conditions pédoclimatiques particulières (terroir) définissent le microclimat de la zone et façonnent l'intensité colorante, l'acidité et le type de vin selon chaque sous-zone.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Cahier des charges national (PDF) — ypaat
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-GR-A1573
- Site officiel de l'interprofession — Σύνδεσμος Οινοποιών ΠΟΠ Νεμέας — Nemea PDO Winemakers