Neszmély
Styles
Cépages principaux
Cabernet FrancCabernet SauvignonChardonnayCserszegi FűszeresEzerjóHárslevelűIrsai OlivérJuhfarkKirályleányka (Feteasca Regala)Kékfrankos (Blaufraenkisch)Leányka (Feteasca Alba)MerlotOlasz Rizling (Welschriesling)Ottonel Muskotály (Muscat Ottonel)Pinot BlancPinot NoirRajnai Rizling (Riesling Weiss)Rizlingszilváni (Mueller Thurgau Weiss)SauvignonSzürkebarát (Pinot Gris)Sárga Muskotály (Muscat A Petits Grains Blancs)Tramini (Gewuerztraminer)ZenitZweigelt N. (Zweigeltrebe Blau)
Terroir
Facteurs naturels
- Sol : dans le district de plaine d'Ászár, barna erdőtalaj à base de marne ; dans le district de coteau de Neszmély, lösz, mészkő, dolomit et homokkő.
- Climat : 1 950–2 000 heures d'ensoleillement par an, 550–650 mm de précipitations, conditions météorologiques équilibrées, modérément humides et fraîches.
- Microclimat danubien : les rayons solaires réfléchis par la surface du fleuve favorisent la vigne — surtout l'après-midi — sur les versants exposés au nord.
- Relief : les vignobles se situent principalement sur la partie occidentale du massif du Gerecse, entre 150 et 300 m d'altitude, sur des versants bien ensoleillés.
- La parcelle au plus haut indice cadastral se trouve à Dunaszentmiklós (366) ; la grande majorité des vignes est classée en première catégorie cadastrale.
Facteurs humains
- L'empereur Probus (IIe s.) fit planter par ses soldats les versants du Gerecse tournés vers le Danube ; un bas-relief orné d'une couronne de vigne sur une stèle funéraire d'Ószőlő en atteste.
- Après le phylloxéra, le Kadarka et le Rácfekete régressèrent ; l'Olaszrizling, l'Ezerjó, le Kékfrankos et l'Oportó se répandirent, et le borvidék fut officiellement créé en 1897.
Caractéristiques du produit
- Vins blancs à ossature acide : acidité marquée, arômes fruités, style vif et frais, à consommer dans les 1 à 2 ans.
- Le microclimat danubien et la fraîcheur du climat favorisent la production de vins riches en arômes et en matières sapides. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Lien terroir / vin
- Le climat modérément frais et équilibré, associé aux sols de lösz et de mészkő, confère aux vins de Neszmély leur ossature acide caractéristique et leur richesse aromatique. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
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Sources
- Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
- Cahier des charges national (PDF) — agrarminiszterium
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-HU-A1335
- Site officiel de l'interprofession — Neszmélyi Borvidék Hegyközsége (Neszmélyi Borvidék Hegyközségi Tanácsa)