Παλλήνη (Pallini)
Styles
Cépages principaux
Terroir
Facteurs naturels
- Il s'agit d'une zone viticole de plaine à faibles pentes, s'étendant entre les deux montagnes de l'Attique, l'Hymette et le Pentélique, à une altitude variant de 160 à 250 mètres.
- Les sols de la région sont d'une fertilité moyenne, de texture intermédiaire, argilo-limoneux, sablo-argilo-limoneux à argileux, légèrement graveleux, avec une bonne capacité d'échange cationique.
- Les sols sont légèrement alcalins, riches en calcium, marneux, sans problèmes de salinité, suffisamment pourvus en potassium assimilable et se caractérisent par des teneurs élevées en manganèse.
- Le climat est de type méditerranéen tempéré, avec un ensoleillement abondant de 2 400 heures en moyenne et une longue période de végétation favorable de 275 jours, un hiver doux et une saison végétative longue, sèche et chaude.
- En été, les vents dominants sont principalement des vents du nord-est, les Meltemi, qui atténuent l'effet des températures estivales, tandis que les gelées sont très rares et surviennent en dehors de la période de végétation de la vigne.
Facteurs humains
- La viticulture dans la région s'est développée à la fin du XIXe siècle, principalement grâce au développement du domaine historique Cambas dans la région de Kantza.
- Le Domaine Cambas et le Domaine Matsa, ce dernier étant passé en 1875 dans la propriété d'Andreas, Alkiviadis et Alexandros Cambas, se sont consacrés exclusivement à la production, à la transformation et à la commercialisation des produits de la vigne et ont été classés monuments historiques protégés.
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À propos du contour · aire approchée
Aire approchée — réunion des unités administratives nommées dans le document (limites Eurostat GISCO ou cadastre national).
Sources
- Cahier des charges national (PDF) — ypaat
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-GR-A0265
- Site officiel de l'interprofession — Wines of Greece (EDOAO)