Παλλήνη (Pallini)
Styles
Cépages principaux
Terroir
Facteurs naturels
- Climat μεσογειακό κλίμα avec 2 400 heures d'ensoleillement, 275 jours de période végétative et des gelées rares.
- Les μελτέμια estivaux (vents de NE) tempèrent les températures estivales et limitent le développement des maladies fongiques.
- Sols argilo-limoneux à αργιλώδες, légèrement χαλικώδες, marneux, alcalins, riches en calcium et en manganèse.
- Zone de plaine à une altitude de 160–250 m, entre l'Hymette et le Πεντελικό, avec de faibles pentes.
- Une pluviométrie de maturation de seulement 2,5 mm et une température moyenne de 27 °C durant le mois de maturation garantissent une vendange précoce.
Facteurs humains
- Viticulture à Pallini depuis l'Antiquité ; essor à la fin du XIXe siècle avec le domaine historique Κτήμα Καμπά.
- Κτήμα Καμπά & Κτήμα Μάτσα (depuis 1875) : classés monuments historiques protégés d'Attique orientale (Journal officiel grec 1195/1995, 288/1986).
Lien terroir / vin
- Les μελτέμια (vents de NE) tempèrent les températures estivales, contribuant à la singularité du ΠΓΕ Παλλήνη.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Cahier des charges national (PDF) — ypaat
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-GR-A0265
- Site officiel de l'interprofession — Wines of Greece (EDOAO)