Πλαγιές Πάρνηθας (Playies Parnithas)
Styles
Cépages principaux
AssyrtikoCabernet-SauvignonAgiorgitikoRoditisΣαββατιανό Β (Sabbatiano B)Sauvignon BlancMerlotSyrahCarignanAthiriGrenache Gris (Garnacha Roja)
Terroir
Facteurs naturels
- Les vignobles sont implantés entre 280 et 540 m d'altitude sur les versants de la Πάρνηθα, en Attique du Nord.
- Sols calcaires à sablo-argileux, de texture mécanique moyenne (SL, SCL), à pH neutre.
- Climat μεσογειακό κλίμα : température annuelle moyenne de 18,4 °C, précipitations d'environ 1 193 mm, concentrées d'octobre à avril.
- Vents forts du nord-est en hiver ; vents modérés au printemps et en été influencent les vignobles.
- 45 sources à débit permanent sur la Πάρνηθα façonnent l'environnement hydrologique de la zone.
Facteurs humains
- La vigne et le vin sont liés à la vie culturelle et économique de la région depuis l'Antiquité.
- La tradition est perpétuée par des manifestations et des journées thématiques mettant en valeur le vin et le patrimoine culturel local.
Lien terroir / vin
- La combinaison de sols calcaires à sablo-argileux, du μεσογειακό κλίμα et des vents estivaux forge la typicité des vins ΠΓΕ Πλαγιές Πάρνηθα.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Cahier des charges national (PDF) — ypaat
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-GR-A1327
- Site officiel de l'interprofession — Wines of Greece (EDOAO)