Prekmurje

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Cépages principaux

Terroir

• Le climat présente des caractéristiques continentales, avec une pluviométrie annuelle moyenne d'environ 800 mm, des étés chauds et des hivers froids.
• Les sols sont très diversifiés et imbriqués, principalement carbonatés, avec par endroits des vestiges visibles de roches volcaniques.
• Parmi les types de sols, prédominent les terres brunes carbonatées sur sables carbonatés, marnes sableuses et sables siliceux acides, ainsi que les terres limono-sableuses et limono-argileuses.
• Le vignoble se situe à l'est de la Mur et est limitrophe de la Croatie, de l'Autriche et de la Hongrie, avec les meilleures expositions dans les sous-zones de Goričko au nord et de Lendavske gorice au sud. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

• La vendange dans ce vignoble est encore réalisée à la main, tandis que le travail de la vigne fait par ailleurs appel à la mécanisation.
• Le vin est produit et vendu principalement à la ferme, et en partie aussi dans les restaurants, les grandes surfaces et à l'étranger, ce qui entretient un lien entre le tourisme et les vignerons.

• Grâce au climat pannonien favorable, cette zone produit des vins de qualités particulières, notamment des vendanges tardives et des sélections, et, lorsque le climat s'y prête, des vins de glace et des sélections de baies desséchées.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.

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Sources

• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-SI-A0769
• Site officiel de l'interprofession — Vinska družba Slovenije d.o.o.