Segarcea
Styles
Cépages principaux
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Terroir
Facteurs naturels
- Sols dominants : chernozems cambiques typiques, chernozems cambiques érodés et érodisoluri sur versants
- Substrat lithologique : dépôts loessiques limono-argileux pléistocènes et limons sableux riches en carbonates
- Sols viticoles à haute teneur en carbonate de calcium et riches en oxydes de fer
- Altitude prédominante de 145 m, exposition sud/sud-ouest/sud-est, sur le versant entre la troisième terrasse du Danube et le plateau élevé de Sălcuța
Facteurs humains
- Attestation documentaire dès 1557 : Pătrașcu cel Bun offrait « les terres de Segarcea » à sa fille Maria, les vignes et les vins étant déjà renommés.
- Reconnaissance DOC par le décret du 25 mai 1929, aux côtés de 27 autres centres viticoles roumains.
Caractéristiques du produit
- Les vins blancs : jaune paille à reflets verdâtres, arômes d'acacia, de sureau, de fruits exotiques et de pêche ; bouche d'une acidité citriqueau-dessus de la moyenne et longue finale ample.
Lien terroir / vin
- Des sols riches en carbonate de calcium et en oxydes de fer → vins rouges à la couleur éclatante, fins, à la personnalité marquée et aptes au vieillissement.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-RO-A1214
- Site officiel de l'interprofession — Oficiul Național al Viei și Produselor Vitivinicole (ONVPV) — DOC Segarcea