Tharros

Styles

Cépages principaux

Terroir

• Au nord et à l'est se trouvent les reliefs du complexe volcano-sédimentaire oligo-miocène sarde, tandis qu'au nord-est s'étendent les hauts plateaux basaltiques plio-pléistocènes.
• Toujours à l'est affleure le socle granitique métamorphique du paléozoïque sarde, tandis que le démantèlement des reliefs par les agents érosifs et les cours d'eau, au premier rang desquels le Tirso, a comblé le fossé tectonique du Campidano septentrional de couvertures détritiques alluviales.
• Les sols sur lesquels la vigne est cultivée sont généralement des inceptisols et des alfisols (palexeralfs et haploxeralfs), parfois ultiques, ou des entisols profonds (xerofluvents).
• Les sols alluviaux les plus proches du lit du Tirso, appelés « Bennaxi », sont profonds et frais, à matrice limono-sableuse, tandis que les plus anciens, appelés « Gregori », présentent une matrice caillouteuse mêlée d'argile tenace avec des problèmes de drainage.
• Dans la zone du Sinis se trouvent des sols riches en carbonates, tandis que dans les zones déprimées, hydromorphes et proches de la mer sont présents des aquents et des salorthids.
• Le climat du territoire est typiquement méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers froids et pluvieux, des températures moyennes comprises entre 15 et 17 °C et des maxima estivaux dépassant 35 °C.
• Les précipitations moyennes annuelles se situent autour de 650 mm, avec des minima en juillet et août et des maxima en décembre et février.

• La présence de la viticulture sur le territoire est attestée par des pépins de vitis vinifera et des restes de récipients vinaires découverts à Cabras, en localité Sa Osa, attribuables à l'époque nuragique.
• Le rôle central de la viticulture sur le territoire est documenté au fil des siècles par la Carta de Logu du XIVe siècle et par le Rifiorimento della Sardegna de 1776 de F. Gemelli, qui décrit positivement la viticulture sarde.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.

Toutes les appellations de Italie

Sources

• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-IT-A0814
• Site officiel de l'interprofession — Laore Sardegna