Traisental

Styles

Cépages principaux

Terroir

• Le sous-sol de granite et de Gneis de la Masse Bohémienne imprime sa marque sur le Traisental.
• L'influence pannonique et le climat continental dominent les conditions météorologiques.
• La Donau joue un rôle régulateur thermique dans la partie septentrionale de l'aire viticole.
• Des journées chaudes et des nuits fraîches résultent du contraste entre le pannonisches Klima et l'air froid du Alpenvorland.
• Les sols secs de granite et de Gneis donnent des vins au corps puissant et à la minéralité fine.

• Les exploitations familiales transmettent de génération en génération leur style traditionnel de vinification.
• Près d'un tiers de la récolte est prise en charge par la cave coopérative régionale.

• Grüner Veltliner : fruité et finement épicé ; Riesling : aromatique, élégant, minéral.
• Les sols de granite et de Gneis confèrent un corps puissant et une fine minéralité ; les nuits fraîches apportent une finesse épicée.

• Sols de granite et de Gneis + chaleur pannonique et air froid alpin = minéralité, corps puissant et finesse épicée.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.

Sources

• Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-AT-A0210
• Site officiel de l'interprofession — Verein Traisentaler Wein