Val d'Arbia
Styles
Cépages principaux
Ugni Blanc (Trebbiano Toscano)Malvasia Bianca Lunga B. — Malvasia (Malvasia Bianca Lunga)SangioveseChardonnayGrechetto B. (Pignoletto)Pinot BlancSauvignonVermentinoMalvasía (Malvasia Dubrovacka)
Terroir
Facteurs naturels
- Géologie hétérogène avec prédominance de formations calcaires et argilo-schisteuses.
- Sols franco-argileux et franco-limoneux à réaction tendanciellement alcaline, avec substrat rocheux souvent affleurant.
- Reliefs collinaires doux avec une altitude moyenne prédominante de 300 m s.n.m. et des sommets atteignant 600–700 m s.n.m.
- La zone descend du Nord/Est vers le Sud/Ouest entre les bassins du fleuve Arbia et du fleuve Ombrone.
Facteurs humains
- Les fresques d'Ambrogio Lorenzetti au Palazzo Pubblico de Sienne représentent des vignobles, témoignage médiéval de la viticulture locale.
Caractéristiques du produit
- Couleur jaune paille tenue aux reflets verdâtres ; parfum délicat, fin et fruité ; goût sec, frais et harmonieux. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Lien terroir / vin
- Les sols franco-argileux et franco-limoneux sur substrat calcareo-argilo-schisteux, à réaction alcaline, confèrent au Bianco fraîcheur et caractère minéral.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-IT-A1496