Valais / Wallis
Terroir
Facteurs naturels
- Le vignoble valaisan s'étend sur 120 km le long du Rhône, entre Martigny et Loèche, sur la rive droite. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Les vignes valaisannes sont cultivées entre 450 et 800 m d'altitude, avec un vignoble exceptionnel à plus de 1 000 m. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Le microclimat favorable du Valais est reconnu comme facteur clé de la qualité des crus locaux. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Le règlement cantonal encourage des méthodes de culture préservant les ressources naturelles du vignoble.
Facteurs humains
- Pépins de raisin retrouvés à Gamsen dans des décombres datant d'environ 600 av. J.-C., attestant une viticulture précoce. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Des pollens de vigne antérieurs à 5000 av. J.-C. ont été identifiés dans les sédiments du lac de Montorge. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
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