Valais / Wallis

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Cépages principaux

Terroir

• Le vignoble valaisan s'étend sur 120 km le long du Rhône, entre Martigny et Loèche, sur la rive droite. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
• Les vignes valaisannes sont cultivées entre 450 et 800 m d'altitude, avec un vignoble exceptionnel à plus de 1 000 m. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
• Le microclimat favorable du Valais est reconnu comme facteur clé de la qualité des crus locaux. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
• Le règlement cantonal encourage des méthodes de culture préservant les ressources naturelles du vignoble.

• Pépins de raisin retrouvés à Gamsen dans des décombres datant d'environ 600 av. J.-C., attestant une viticulture précoce. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
• Des pollens de vigne antérieurs à 5000 av. J.-C. ont été identifiés dans les sédiments du lac de Montorge. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.

Dénominations rattachées

• Chamoson Grand Cru AOC
• Conthey Grand Cru AOC
• Fully Grand Cru AOC
• Grand Cru Ville de Sion AOC
• Leytron Grand Cru AOC
• Saillon Grand Cru AOC
• Saint-Léonard Grand Cru AOC
• Salquenen Grand Cru AOC
• Savièse Grand Cru AOC
• Sierre Grand Cru AOC
• Visperterminen Grand Cru AOC
• Vétroz Grand Cru AOC

Sources

• Site officiel de l'interprofession — Interprofession de la Vigne et du Vin du Valais (IVV)