Valli di Porto Pino

Italie · IGT (IGP) · Sardegna · 11 commune(s)

Styles

Facteurs naturels

L'aire repose sur un socle granitique métamorphique remontant au paléozoïque, avec des lambeaux de roches calcaréo-dolomitiques du mésozoïque qui forment les reliefs arrondis de la zone.
Des roches sédimentaires et volcaniques accumulées ont été démembrées par l'érosion en bas reliefs souvent tabulaires émergeant des plaines occidentales, ces dernières issues de l'intersection d'éboulis de pente, d'accumulations alluviales et de dépôts mixtes d'origine lagunaire et côtière.
Les sols viticoles comprennent des entisols et des inceptisols à degrés variés de développement et d'épaisseur, ainsi que des alfisols présentant des accumulations argileuses en profondeur, parfois très évolués avec des encroûtements carbonatés illuviaux.
Le climat est méditerranéen, avec des hivers doux et modérément pluvieux et des étés chauds et secs, avec une pluviométrie annuelle moyenne de 500 mm répartie sur environ 55 jours concentrés principalement en automne-hiver et au printemps.
Les températures hivernales descendent rarement en dessous de zéro, avec une moyenne annuelle des minima de 12 °C, tandis qu'en été elles peuvent atteindre 40 °C, avec une moyenne annuelle des maxima de 22 °C.

Facteurs humains

La tradition viticole de l'aire remonte au moins à la période phénico-punique, au VIIIe siècle avant Jésus-Christ, lorsque les Phéniciens commerçaient avec les populations nuragiques.
Durant la période espagnole, le cépage Carignano fut introduit par le peuple aragonais, entre le XIVe et le XVe siècle.
La forme de conduite la plus répandue est la traditionnelle en gobelet (alberello), avec des espacements variables de 1,00 à 2,50 mètres entre les rangs et de 0,80 à 1,20 mètre sur le rang.

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À propos du contour · aire approchée

Aire approchée — réunion des unités administratives nommées dans le document (limites Eurostat GISCO ou cadastre national).