Βερντέα Ζακύνθου (Verdea Zakyntou)

Grèce · IGP · Ιόνια Νησιά · 1 commune(s)

Styles

Facteurs naturels

Le climat de la région est méditerranéen, avec un taux d'humidité élevé, une température maximale annuelle moyenne de 23 °C et une température minimale moyenne de 19 °C.
La région enregistre environ 105 jours de précipitations par an, pour un cumul total de 900 mm, une humidité moyenne de 70 %, et des vents soufflant en moyenne à force 5 sur l'échelle Beaufort.
Les sols de la région présentent une teneur en matière organique de 1,5 % et un pH compris entre 7 et 7,5, ce qui leur confère une absence d'acidification.
Les sols sont constitués de roches sédimentaires à base d'argile, de grès et de marnes, sur lesquels sont pratiquées des cultures en sec.

Facteurs humains

Le nom Verdea tire son origine soit du mot italien verde, signifiant « vert » et évoquant la couleur des raisins encore verts, soit de l'expression vera dea, c'est-à-dire « vraie déesse ».
L'émissaire de la reine d'Angleterre Élisabeth Ire, Thomas Dallam, mentionne déjà la Verdea en 1599, tandis que l'archiduc Ludwig Salvator a écrit de manière approfondie sur les vins de Zante et en particulier sur la Verdea, le vin blanc issu de la plaine de Zakynthos.

Caractéristiques du produit

Traditionnellement, la Verdea était un vin sec, de fort degré alcoolique, marqué par une nette empreinte d'un long séjour en fûts de chêne.
Aujourd'hui, les Verdea, sans avoir perdu leur caractère traditionnel, présentent des arômes plus fruités, une plus grande fraîcheur et une saveur piquante.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.

À propos du contour · aire approchée

Aire approchée — réunion des unités administratives nommées dans le document (limites Eurostat GISCO ou cadastre national).