Camarro

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Terroir

• Heuvelachtig gebied op ongeveer 400 m boven zeeniveau, tussen het dal van de Modione in het westen en dat van de Belice in het oosten.
• Drie onderscheiden bodemtypen: regosolgronden op kleiig gesteente, mediterrane rode gronden en vertisolgronden.
• Mediterraan klimaat met neerslag geconcentreerd in herfst en winter en een droog seizoen in de overige maanden.
• De heuvelligging bevordert ventilatie, belichting en natuurlijke drainage, omstandigheden die als bijzonder geschikt voor wijnbouw worden beschouwd.

• De aanwezigheid van de wijnstok is aangetoond sinds de Griekse kolonisatie, met continuïteit tijdens het keizerlijke Rome en de Noormannen (Al Idrisi).
• In 2007 werd in het Castello Grifeo een Archeologisch/historisch Museum en Wijnmuseum geopend, met vondsten van het neolithicum tot de Grifeo-periode (11e eeuw).

• Aangename, harmonieuze aroma's met eventuele fruitige, bloemige en plantaardige tonen die typisch zijn voor de gebruikte druivenrassen.
• Evenwichtige fysisch-chemische eigenschappen dragen bij aan de smaakbalans in alle typen.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.

Bronnen

• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-IT-A0805
• Officiële site van de wijnorganisatie — Istituto Regionale del Vino e dell'Olio di Sicilia (IRVO)