Duna

Hongarije · BOB · Duna

Stijlen

Natuurlijke factoren

De hoogte van het gebied ligt onder de 200 meter boven zeeniveau, op de meeste plaatsen zelfs niet boven de 150 meter, en het reliëf is vlak van karakter, met niveauverschillen van slechts 10 tot 20 meter.
De bodem bestaat grotendeels uit kalkhoudende zandgrond; in mindere mate komen ook bruine bosgrond, zwarte aarde (csernozjom), beemdengrond en alluviale grond voor, waarbij het sediment van de rivier de Donau bepalend was voor het ontstaan van het zandpakket.
Door hun kwartsgehalte zijn de zandgronden immuun voor phylloxera; ze warmen snel op en reflecteren door hun lichte kleur meer zonnestraling, wat de rijping van de druiven bevordert.
Het klimaat wordt gekenmerkt door een continentaal karakter met hete zomers en koude winters; de gemiddelde temperatuur schommelt rond de 10 à 11 graden Celsius, en het jaarlijkse gemiddelde aantal zonne-uren bedraagt meer dan 2000.
De gemiddelde jaarlijkse neerslag bedraagt 450 tot 500 millimeter, wat in beginsel voldoende is voor de behoeften van de wijnstok, maar de verdeling over het jaar is ongelijkmatig en voor- en najaarvorst komen regelmatig voor.

Menselijke factoren

De eerste schriftelijke vermelding van wijnbouw in de regio is de stichtingsoorkonde van de Abdij van Garamszentbenedek uit 1075, wat vanaf de dertiende eeuw door verdere oorkonden wordt bevestigd.
Dankzij de phylloxera-immuniteit van de zandgronden bleef de wijnbouw nagenoeg ongeschonden tijdens de phylloxeraramp die vanaf 1875 woedde; in 1883 werd in Kecskemét-Miklóstelep een onderzoekscentrum opgericht voor de bestrijding van phylloxera.
Vanaf de jaren zestig van de twintigste eeuw werd naast de traditionele rassen zoals Ezerjó, Kadarka en Kövidinka ook de aanplant gestart van rassen afkomstig uit andere wijnregio's, zoals Kékfrankos, Leányka, Muscat ottonel en Olasz rizling.
Momenteel is in het kader van de herstructurering een toename te zien van het areaal van het in eigen land veredelde ras Cserszegi Fűszeres, in overeenstemming met de eisen van de markt.

Producteigenschappen

De wijnen hebben een elegante verschijning, een frisse en levendige stijl, een fijne zuurstructuur en een gemiddeld lange afdronk.
Bij een rassenwijn bezit de wijn de bloemige en fruitige aroma's en smaken die kenmerkend zijn voor het betreffende ras.

Verband terroir / wijn

Door de zandige bodem bevatten de wijnen minder mineralen en zijn zij lichter van stijl; vanwege de ecologische bijzonderheden van het gebied rijpen de wijnen doorgaans sneller en hebben zij een gematigd alcoholgehalte.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.