Garda Colli Mantovani
Stijlen
Hoofddruivenrassen
GarganegaTrebbiano (Trebbiano Toscano)ChardonnayCabernet FrancCabernet SauvignonCarmenèreMerlotRondinella
Terroir
Natuurlijke factoren
- De productiezone ligt binnen het Moreense Amfitheater van het Gardameer (Anfiteatro Morenico del Garda), met hoogtes die oplopen tot 200 meter boven zeeniveau.
- De morene-heuvels zijn opgebouwd uit fluvioglaciaal sediment en de bodems zijn los en doorlatend, met een uitgesproken oppervlakkige drainage.
- De eerste grondwaterlaag bevindt zich op een diepte van 10 tot 30 meter, waarbij het grondwater in de lager gelegen zones tot aan het maaiveld kan reiken.
- De rivier de Mincio vormt de voornaamste hydrologische as van de productiezone.
- Het klimaat is mild en winderig door de nabijheid van het Gardameer, intermediair tussen mediterraan en oceanisch vanwege de continentaliteit, met hoge gemiddelde zomertemperaturen en een gemiddelde jaarlijkse neerslag van meer dan 700 mm, geconcentreerd voornamelijk in de herfst en het voorjaar.
Menselijke factoren
- Archeologische opgravingen in de morene-heuvels hebben een kom met druivenpitten aan het licht gebracht die te dateren is in het Neolithicum, als getuigenis van de oude oorsprong van de wijnbouw in de streek rond Mantua.
- De correspondentie van Isabella d'Este over haar reis naar Cavriana en het Gardameer in september 1535 en de 'Descrizione in compendio del castello di Solferino' uit 1588 getuigen van de geschiedenis van de wijnen en druiven van deze heuvels.
Verband terroir / wijn
- De late oogst voor de witte wijnen wordt ingegeven door het klimaatverloop in de zone, dat grote temperatuurschommelingen en een door de invloed van de stromen van het Gardameer gereguleerde vochtigheid mogelijk maakt.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing
Gebied: de officiële productiezone gepubliceerd door het regionale geoportaal (Lombardia).
Bronnen
- Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A1070
- Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio Vini Mantovani