Rheingauer Landwein

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Terroir

• De ondergrond van de bovenste en middelste Rheingau bestaat uit zanderige en kleiige mariene en brakke losse sedimenten uit het Tertiair, terwijl in de lagere Rheingau kwartsiet, kwartsitische zandsteen, fyllieten en kleilei uit het Onder-Devoon voorkomen.
• De terrasvlakten langs de Rijn en de Main maken het grootste deel van het oppervlak van het wijnbouwgebied uit en zijn bedekt met een dikke laag löss respectievelijk lössleem.
• De Rheingau ligt in de regenschaduw van de beboste hoogten van het van zuidwest naar noordoost georiënteerde Rheingaugebirge, een deel van de Hohe Taunus, en deze bossen vertragen de afvoer van koude nachtlucht naar de daaronder gelegen wijngaarden.
• In de dorpskernen nabij de Rijn groeien in de tuinen mediterrane houtige gewassen zoals vijgenbomen, olijven, abrikozen en perziken, terwijl op de steile Rijnoever-hellingen een aan droogte aangepaste vegetatie overheerst.
• De klimaatgegevens over het 30-jarig gemiddelde van 1971 tot 2000 tonen een gemiddelde jaartemperatuur van 10,6°C, waarvan 15,4°C tijdens het groeiseizoen, evenals gemiddeld 582 mm neerslag per jaar en circa 1603 uur zonneschijn.
• De positieve invloed van de Rijnslenk leidt tot een vroeg begin van het groeiseizoen, en de overwegend op het zuiden tot zuidwesten georiënteerde hellingen en steile hellingen versterken de warmte-instraling.

• Na de oogst wordt de wijn bereid en ingedeeld in de kwaliteitscategorie 'Landwein', waarbij de kelderbehandelingen in de eerste plaats dienen om de in de druiven geconcentreerde inhoudsstoffen te behouden.

• De grote verschillen in dag- en nachttemperaturen tijdens de rijpingsfase verlengen deze en hebben een positief effect op de aromaontwikkeling van de druiven.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Alle appellaties in Duitsland

Bronnen

• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-DE-A1299
• Officiële site van de wijnorganisatie — Deutsches Weininstitut (DWI)