Враца (Vratsa)
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- De wijngaarden bevinden zich in het klimaatdistrict van de Donauvlakte-laaglandbelt, behorend tot het gematigd-continentale klimaatgebied van Noord-Bulgarije.
- Het reliëf in het wijngaardengebied is overwegend vlak tot heuvelachtig, met een hoogte boven zeeniveau van 100 tot 190 m.
- De totale temperatuursom voor de periode met gemiddelde dagtemperaturen boven 10 ºC van april tot oktober bedraagt 3600 tot 3900 ºC, en de gemiddelde dagtemperatuur van de warmste maand ligt tussen 22,2 en 24,2 ºC.
- De gemiddelde jaarlijkse neerslag in het gebied bedraagt 520 tot 580 mm.
- De bodemtypen bestaan voornamelijk uit carbonaathoudende chernozems, licht tot matig geërodeerd, licht tot matig zandig-kleiig, en alluviaal-deluviale bodems, weinig diep, kleiig-zandig.
Menselijke factoren
- De toegestane wijndruivenrassen voor de productie van wijn met de beschermde oorsprongsbenaming Vratsa zijn Misket Vrachanski voor witte wijnen en Cabernet Sauvignon en Merlot voor rode wijnen.
- De toegepaste leivormstelsels in de wijngaarden zijn Ombrella, Moser en een middenstam-dubbelarmig cordon, terwijl de snoei gemengd en kort is met een belasting tot 54 ogen per wijnstok.
Producteigenschappen
- De witte wijn van het ras Misket Vrachanski bezit een fijn muskaataroma met delicate nuances van roos, anjer en kaneel, terwijl de smaak aangenaam zacht is met een lange afdronk.
- De rode wijnen combineren aroma's van kleine bosvruchten en kruiden, terwijl op het gehemelte vanille en nuances van chocolade waarneembaar zijn.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.
Bronnen
- Nationaal productdossier (PDF) — iavv
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-BG-A0955
- Officiële site van de wijnorganisatie — НЛВК — Национална лозаро-винарска камара