3 Riberas
Estilos
Variedades principales
Cabernet FrancSauvignonGarnacha TintaGracianoMerlotTempranilloSyrahMazuela (Carignan Noir)Pinot NoirMonastrellBobalMaturana Tinta (Trousseau Noir)ChardonnayMoscatel De Grano Menudo (Muscat A Petits Grains Blancs)Garnacha BlancaSauvignon BlancViuraMalvasía (Malvasia Dubrovacka)XarelloParelladaRiesling (Riesling Weiss)Gewürztraminer (Gewuerztraminer)Maturana BlancaTempranillo BlancoVerdejoAlbillo Mayor
Terroir
Factores naturales
- El cierzo sopla con frecuencia, reduce la humedad relativa y limita plagas como mildiu y oidio, garantizando sanidad de las uvas.
- Suelos con predominio de arcillas y calizas, o arcillas y areniscas; altos niveles de carbonatos y baja materia orgánica favorecen graduaciones alcohólicas altas.
- Terrazas fluviales del Ega, Arga, Aragón y Ebro: gravas, arenas, limos y arcillas sin consolidar; fondos de valle con grava rodada y excelente drenaje.
Factores humanos
- Viticultura navarra documentada desde época romana (s. I a.C.) y auge medieval; Teobaldo I introduce técnicas de trasiego y envejecimiento en s. XV.
- Bodegas gestionan marcos de plantación, podas, riego y selección varietal para adaptar el cultivo a la variabilidad climática y edafológica de la zona.
Características del producto
- Vinos de olor y sabor equilibrados, buen cuerpo y con aptitudes para el envejecimiento; graduación alcohólica superior al 11 % vol.
- Alta intensidad de aroma y color, buena acidez y maduración polifenólica adecuada, favorecidas por los suelos calizos y el cierzo.
Vínculo terroir / vino
- Suelos ricos en carbonatos, pobres en materia orgánica y bien drenados favorecen graduaciones alcohólicas altas y buena conservación de la acidez.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el el pliego de condiciones.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-ES-A0128
- Sitio oficial de la interprofesión — Gobierno de Navarra — IGP 3 Riberas