3 Riberas

Spanje · Vino de la Tierra (BGA) · Navarra · 175 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Het klimaat is het resultaat van de samenloop van drie klimaattypen — continentaal, mediterraan en atlantisch — wat een zekere klimaatvariabiliteit in de verschillende productiegebieden teweegbrengt.
De neerslag schommelt tussen 700 en 450 mm, afhankelijk van het feit of het om het meest noordelijke of het meest zuidelijke deel van het gebied gaat, met een aantal neerslagdagen tussen 100 en 70.
De gemiddelde jaarlijkse thermische amplitude bedraagt circa 19°C, met gemiddelden van 25°C in juli en 4–5°C in januari, en de voor de wijngaard gunstige vegetatieperiodes variëren tussen 218 en 245 dagen, afhankelijk van de zone en het ras.
De rivierterrassen van de valleien van de Ega, Arga, Aragón en de Ebro zelf bestaan uit niet-geconsolideerd grind, zand, slib en klei.
In de productiegebieden voor wijngaarden overheersen bodems met kleien en kalkstenen, en bodems met kleien en zandsteen, met een zekere aanwezigheid van gips in sommige zones.

Menselijke factoren

Aan het begin van de vijftiende eeuw, toen het hof dat zich in Olite had gevestigd interesse toonde in de wijnbouw, voerde Teobaldo I nieuwe technieken in die de kwaliteit verbeterden; uit deze periode dateren de eerste documenten over het overhevelen en het rijpen van wijn.
De druifluis (phylloxera) bereikte Navarra in 1892 en had vijf jaar later 49.000 van de bestaande 50.000 hectare wijngaard vernietigd; deze werden heraangeplant met Amerikaanse onderstokken.

Producteigenschappen

De wijnen worden gekenmerkt door een evenwichtig aroma en smaak, een goed lichaam en geschiktheid voor rijping.
Het zijn wijnen met een hoog alcoholgehalte van meer dan 11% vol., met een goede bewaring van de zuurgraad en een adequate polyfenolische rijping die hoge aroma- en kleurintensiteiten bevordert.

Verband terroir / wijn

Het geringe gehalte aan organische stof en de hoge doorlaatbaarheid van de bodems, samen met de hoge carbonaatgehalten, bevorderen het behalen van hoge alcoholgraden en een goede bewaring van de zuurgraad.
De invloed van de cierzo-wind houdt de relatieve luchtvochtigheid laag, waardoor ziekten als valse meeldauw en echte meeldauw (oidium) tot een minimum worden beperkt en een goede gezondheid van de druiven wordt gegarandeerd, wat resulteert in wijnen zonder gebreken in aroma, kleur en smaak.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie het productdossier (pliego de condiciones).

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).