Aleatico di Gradoli
Estilos
Variedades principales
Terroir
Factores naturales
- Origen volcánico de los suelos: distrito Vulsino, cuenca del lago de Bolsena formada por colapso caldérico con fallas regionales.
- Viñedos entre 305 y 600 m s.n.m., con exposición predominante hacia el oeste, suroeste y sur.
- Clima templado de colina: precipitaciones de 775-1214 mm/año, temperaturas medias de 12,4-13,8 °C, frío prolongado de 4-5 meses, leve aridez estival.
Factores humanos
- Orígenes etruscos: el Aleatico habría sido introducido en los Monti Volsini por los etruscos, quienes a su vez lo habrían adoptado de los griegos. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Suelos volcánicos del distrito Vulsino en las laderas del lago de Bolsena; rocas ricas en potasio, con tufi leucitíticos, lavas y lapilli.
Características del producto
- Color rojo granate con reflejos violáceos; en nariz finamente aromático; en boca dulce, suave y aterciopelado con sensación de fruta fresca. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Vínculo terroir / vino
- Los suelos volcánicos ricos en potasio (rocas del distrito Vulsino) confieren al vino el carácter aromático y suave típico del Aleatico.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A0689