Alenquer
Estilos
Variedades principales
ViosinhoVitalMalvasia Rei (Palomino Fino)RatinhoSyrahSeara NovaCabernet-SauvignonCamarateArintoRabo De OvelhaTrincadeiraAlvarinhoFernao PiresSauvignonCastelaoAragonez (Tempranillo Tinto)AmostrinhaAlicante Bouschet (Alicante Henri Bouschet)Alicante Branco (Planta Fina)CaladocJampalTouriga FrancaTouriga NacionalChardonnayTinta BarrocaJaen (Mencia)Tinta Miuda (Graciano)BagaPreto Martinho
El regulador portugués (IVV) no distingue entre castas principales y accesorias — todas las castas autorizadas se enumeran juntas en el caderno de especificações.
Terroir
Factores naturales
- Suelos calcáreos pardos/rojos de margas y areniscas finas, y mediterráneos pardos/rojos de argilitas en las laderas.
- Las mejores manchas vitícolas se distribuyen por laderas de colinas, oteros, valles y collados en suelos calcáreos y mediterráneos.
- La barrera montañosa al norte y al oeste frena la influencia atlántica y facilita la penetración mediterránea en el clima de la región.
- El Atlántico contribuye con neblinas y brisas estivales que equilibran azúcares, ácidos y la formación de aromáticos y fenólicos.
- Los viñedos en grandes manchas continuas acompañan el relieve; la media ladera de exposición al sureste destaca por su calidad.
Factores humanos
- Los vinos blancos de Alenquer eran apreciados en Inglaterra ya en el siglo XIV y obtuvieron éxito en la Exposición de Londres de 1890.
- El Convento de São Francisco de Alenquer, construido en 1222, es el primero de la Orden Franciscana en Portugal.
Características del producto
- Tintos jóvenes con color vivo y brillante; los envejecidos revelan un bouquet singular — blancos aromáticos, amplios y persistentes.
- En los blancos de media ladera orientada al suroeste, la influencia mediterránea en la maduración se traduce en aroma, volumen y persistencia.
Vínculo terroir / vino
- La barrera montañosa al norte y al oeste frena la influencia atlántica y facilita la penetración mediterránea, generando maduraciones favorables y fuerza alcohólica equilibradas por brisas estivales.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el el caderno de especificações.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-PT-A1468
- Sitio oficial de la interprofesión — Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa