Alsace grand cru Bruderthal
Estilos
Variedades principales
Gewurztraminer (Gewuerztraminer)Muscat À Petits Grains BlancsMuscat À Petits Grains RosesMuscat OttonelPinot GrisRiesling (Riesling Weiss)Pinot Noir
Variedades complementarias
Terroir
Factores naturales
- Vertiente sur/sureste de una colina al pie de los Vosges, orientación este a suroeste, con fuerte pendiente.
- Suelos marnoso-calcáreos: margas muy densas sobre sustrato calcáreo, bien drenados, con aporte hídrico equilibrado.
- Unidad geo-pedológica homogénea asociada a un mesoclima favorable.
- El macizo de los Vosges protege el viñedo de los vientos húmedos y frescos del noroeste.
Factores humanos
- Vendimia manual obligatoria; las menciones VT y SGN exigen una crianza mínima de 18 meses. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Características del producto
- Vinos secos minerales o aromáticos/afrutados/untuosos, color amarillo dorado; VT (aromas exóticos, frutas confitadas) y SGN (pasta de frutas) hasta el amarillo ámbar.
- Larga guarda: los vinos secos ganan complejidad con el tiempo; los VT/SGN son calificados de «vinos dulces de muy larga conservación» con «notable concentración».
Vínculo terroir / vino
- Margas densas → vinos amplios, ricos, de salinidad elegante y gran finura aromática.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.