Anagni

Italia · IGT (IGP) · Lazio · 1 comuna(s)

Estilos

Factores naturales

Los suelos de la zona se corresponden principalmente con tierras rojas, derivadas de formaciones calcáreas pertenecientes a los períodos geológicos del Triásico al Eoceno.
Las tierras rojas se han originado por descalcificación de rocas sedimentarias calcáreas y pueden presentar características físicas muy variadas, desde tierras pesadas arcillo-limosas hasta tierras sueltas con detritos calcáreos.
La altitud de los terrenos cultivados con vid se sitúa entre los 167 y los 500 metros sobre el nivel del mar, con pendiente variable y exposición general orientada hacia el oeste y el suroeste.
El clima de la zona es de tipo templado de transición, con precipitaciones medias anuales de entre 1098 y 1233 mm y aridez estival o subaridez variable de 1 a 2 meses.
La temperatura media anual de la zona oscila entre 13,5 y 15,6 °C, con frío prolongado aunque no intenso de noviembre a abril y una temperatura media mínima del mes más frío de entre 1,3 y 3,3 °C.
El término municipal de Anagni atraviesa íntegramente el valle del Sacco, desde los Monti Ernici, donde alcanza su punto más alto con los 900 m s. n. m. del Monte Porciano, hasta las estribaciones de los Monti Lepini. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Factores humanos

El cultivo de la vid y la producción de vino en la zona de Anagni están atestiguados por la existencia de torcularia (lagares) hallados en áreas agrícolas que fueron sede de antiguas villae rusticae romanas.
En la fachada de la catedral de Anagni y en los frescos de la cripta aparecen escenas relativas a la viticultura, y el estatuto medieval de la ciudad protegía el viñedo con penas sumamente severas.
Hacia finales del siglo XIX las principales variedades cultivadas eran el Romanesco, el Bello, el Velletrano y el Biancone de uva blanca, mientras que entre las de uva tinta destacaban la Lagrima, el Cesanese y el Tagliaferro.
Un documento vaticano del siglo XVIII atestigua que el territorio de Anagni podría abastecer a la ciudad de Roma durante muchos meses al año con trigo, vino y maíz.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Sobre el contorno

Área: zona de producción oficial publicada por el geoportal regional (Lazio).