Anagni
Stijlen
Hoofddruivenrassen
PasserinaMalvasia Puntinata (Malvasia Del Lazio)BelloneManzoni (Manzoni Bianco)Grechetto (Pignoletto)ChardonnayCabernet SauvignonCabernet FrancMerlotCesanese Di Affile (Cesanese D'Affile)
Terroir
Natuurlijke factoren
- De bodems in het gebied bestaan hoofdzakelijk uit terra rossa, ontstaan uit kalksteenformaties die dateren uit geologische perioden van het Trias tot het Eoceen.
- De terra rossa is gevormd door ontkalking van sedimentaire kalksteengesteenten en kan sterk uiteenlopende fysische eigenschappen hebben, variërend van zware kleiige leemgronden tot losse gronden met kalksteengruis.
- De hoogte van de met wijnstokken beplante percelen ligt tussen 167 en 500 meter boven zeeniveau, met een wisselende helling en een algemene expositie op het westen en zuidwesten.
- Het klimaat van het gebied is gematigd van overgangstype, met een gemiddelde jaarlijkse neerslag van 1098 tot 1233 mm en een zomerse droogte of semi-droogte van 1 tot 2 maanden.
- De gemiddelde jaartemperatuur in het gebied ligt tussen 13,5 en 15,6 °C, met een langdurige maar niet strenge koude van november tot april en een gemiddelde minimumtemperatuur van de koudste maand tussen 1,3 en 3,3 °C.
- Het gemeentelijke grondgebied van Anagni doorsnijdt de vallei van de Sacco volledig, van de Monti Ernici, waar het zijn hoogste punt bereikt met de 900 meter hoge Monte Porciano, tot aan de hellingen van de Monti Lepini. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Menselijke factoren
- De wijnbouw en wijnproductie in het gebied van Anagni worden bevestigd door het bestaan van torcularia (wijnpersen) die zijn aangetroffen op landbouwgronden die vroeger de locatie waren van Romeinse landelijke villa's.
- Op de gevel van de kathedraal van Anagni en in de fresco's van de crypte zijn taferelen afgebeeld die verwijzen naar de wijnbouw, en het middeleeuwse stadsstatuut beschermde de wijngaard met zeer zware straffen.
- Tegen het einde van de negentiende eeuw waren de voornaamste geteelde druivenrassen de wittebesdruiven Romanesco, Bello, Velletrano en Biancone, terwijl bij de roodbesvariëteiten de Lagrima, de Cesanese en de Tagliaferro opvielen.
- Een achttiende-eeuws Vaticaans document bevestigt dat het grondgebied van Anagni de stad Rome gedurende vele maanden per jaar zou kunnen voorzien van tarwe, wijn en maïs.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing
Gebied: de officiële productiezone gepubliceerd door het regionale geoportaal (Lazio).
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-IT-A0765