Ansonica Costa dell'Argentario
Estilos
Variedades principales
Terroir
Factores naturales
- Suelos calcáreos, anhidríticos y yesosos en las colinas (altitud media 128 m, pendiente 11 %); depósitos aluviales y arenosos en Capalbio sur (97 m, 2 %).
- Monte Argentario e Isola del Giglio sobre un plutón granítico con serpentinas, calcari y scisti; altitudes medias de 250 m y pendientes elevadas.
- Clima mediterráneo con aridez prolongada en primavera-verano, mínimo pluviométrico entre la primera y la tercera decena de julio; 630 mm/año.
- Índice de Huglin entre 2.300 y 2.500 unidades; temperatura media ~16 °C; precipitaciones máximas en noviembre.
Factores humanos
- La vid se cultiva en la zona desde época etrusca, griega y romana: palmenti de piedra para el pisado excavados en la roca en la Isola del Giglio, y pithoi para la recolección del vino hallados en Marsiliana.
- La Ansonica requiere una intensa insolación y veranos secos; el disciplinare constata precipitaciones mínimas entre julio y agosto, con aridez prolongada ya desde la primavera.
Vínculo terroir / vino
- La aridez estival prolongada y los vientos (Scirocco, Libeccio salino, Maestrale seco) acentúan el estrés hídrico, condición que la Ansonica precisa para madurar correctamente.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A1312
- Sitio oficial de la interprofesión — Consorzio Tutela Vini Maremma Toscana