La altitud de la zona de producción comienza en los 300 metros y alcanza los 400-450 metros.
El clima de la región es el típico clima mediterráneo, con una temperatura media anual de 16,5 °C y una precipitación media anual de 600 mm.
El suelo de la región presenta un relieve pronunciado y en él se aprecia una marcada presencia de carbonato cálcico (CaCO3).
Factores humanos
El cultivo de la vid en la zona de Archanes tiene raíces que se remontan a la época minoica, siendo muestra representativa de ello la instalación de un lagar del siglo XVI a. C. en Vathypetro de Archanes.
La vid se cultiva de forma sistemática en la zona de Archanes desde hace aproximadamente 4.000 años, y el lagar de uva más antiguo, con una antigüedad superior a los 3.500 años, ha sido descubierto en la zona de Vathypetro.
El vino DOP Archanes se elabora exclusivamente a partir de uvas frescas mediante la covinificación de las variedades tintas Kotsifali y Mandilaria.
Vínculo terroir / vino
La singularidad de los vinos se atribuye a las características particulares de la zona —orientación sureste del viñedo, proximidad a superficies forestales y ríos, relieve del terreno y cercanía al mar— en combinación con las variedades cultivadas y las técnicas de cultivo aplicadas.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.
Sobre el contorno · área aproximada
Área aproximada: polígono del conjunto de datos Bétard 2022 (DOP de la UE), con resolución municipal.
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