Αρχάνες (Arhanes)

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Terroir

• Wijngaarden op 300–450 m hoogte, met μεσογειακό κλίμα, een gemiddelde temperatuur van 16,5°C en een neerslag van 600 mm/jaar.
• Sterke aanwezigheid van CaCO3 in de bodem met een uitgesproken reliëf — een ασβεστόλιθος-ondergrond die het karakter van de wijngaard bepaalt.
• Zuidoostelijke blootstelling van de wijngaard; de nabijheid van bosgebieden, rivieren en zee vormt samen het microklimaat.

• Wijnbouw in Αρχάνες sinds het Minoïsche tijdperk: een perskuip uit de 16e eeuw v.Chr. in Vathypetro, meer dan 3.500 jaar oud.
• De wijn wordt geproduceerd door co-vinificatie van Κοτσιφάλι (hoog alcoholgehalte, aromatisch) en Μανδηλαριά (hoge zuurgraad, intens purperrood).

• Κοτσιφάλι levert wijnen met een hoog alcoholgehalte en uitgesproken aromatische kenmerken, terwijl Μανδηλαριά zorgt voor een hoge zuurgraad en een intens purperrode kleur.
• De combinatie Κοτσιφάλι–Μανδηλαριά geeft de ΠΟΠ Αρχάνες-wijnen een onderscheidend karakter dat hen 'robuuster' maakt in vergelijking met de ΠΟΠ Πεζά-wijnen.

• Het krachtige Κοτσιφάλι uit Αρχάνες levert uitgesproken aromatische kenmerken, terwijl Μανδηλαριά zorgt voor een hoge zuurgraad en een purperrode kleur.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.

Bronnen

• Nationaal productdossier (PDF) — ypaat
• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-GR-A1340