Aude
Estilos
Variedades principales
AgiorgitikoAlicante Henri BouschetAlphonse LavalléeAlvarinhoAramonAranelArinarnoaArrilobaArtabanAssyrtyko (Assyrtiko)AubunBourboulencCabernet BlancCabernet CortisCabernet FrancCabernet-SauvignonCalabreseCaladocCardinalCarignan BlancCarignanCarmenèreCarricanteChardonnayChasanChenansonCheninCinsautClairette (Clairette Blanche)Clairette RoseColombardCotCounoiseEgiodolaEkigaïnaFerFianoFloréalGamayGewurztraminer (Gewuerztraminer)GramonGrenache Blanc (Garnacha Blanca)Grenache Gris (Garnacha Roja)Grenache (Garnacha Tinta)Gros Manseng (Manseng Gros Blanc)Jurançon NoirListan (Palomino Fino)LivalLledoner Pelut (Garnacha Peluda)Macabeu (Viura)MarsanneMarselanMauzacMauzac RoseMerlotMonarchMoneracMontepulcianoMorrastel (Graciano)MoschofileroMourvèdre (Monastrell)MuscarisMuscat À Petits Grains BlancsMuscat À Petits Grains RougesMuscat D Alexandrie (Muscat Of Alexandria)Muscat De Hambourg (Muscat Hamburg)NégretteNielluccio (Sangiovese)ParelladaPerdeaPetit Manseng (Manseng Petit Blanc)Petit Verdot (Verdot Petit)Pinot BlancPinot GrisPinot NoirPiquepoul BlancPiquepoul NoirPortanPrimitivoPriorRiesling (Riesling Weiss)RoditisRoussanneSaphiraSauvignacSauvignonSauvignon GrisSemillonServantSoreliSouvignier GrisSylvaner (Silvaner Gruen)SyrahTannatTempranilloTerret BlancTerret GrisTerret NoirTourbatTouriga NacionalUgni Blanc (Trebbiano Toscano)VerdejoVerdelho (Verdelho Branco)VermentinoVidocVillard BlancVillard NoirViognierVoltisXinomavro (Xynomavro)
Terroir
Factores naturales
- Suelos variados a lo largo del Aude: esquistos, calizas, terrazas pedregosas y aluviones
- Viñedo situado entre el macizo de las Corbières al sur y la Montagne Noire al norte, limitado al este por el Mediterráneo
- Clima dual: mediterráneo estricto al este, matices oceánicos al oeste; pluviometría de 500 a 800 mm (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Zona que abarca prácticamente todo el departamento del Aude, con 9 unidades geográficas menores reconocidas
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.