Avola

Estilos

Variedades principales

Terroir

• El territorio delimitado comprende los municipios de Avola y Siracusa, en la Sicilia suroriental, con una disposición predominante de llanura y colina baja.
• El clima es de tipo mediterráneo, con precipitaciones concentradas en el período otoño-invierno y sequía en los demás meses, con una pluviometría media anual de aproximadamente 500 mm.
• Los suelos son en su mayoría de origen geológico pliocénico, de tipo pardo-calcáreo litosuelo-regosuelo, con un grado de arcillosidad en torno al 25 % y reacción subalcalina.
• La presencia de ríos y la posición al pie de los montes Hibleos garantizan agua en abundancia en la zona de producción.

• El Moscato di Siracusa se identifica con el Pollio siracusano, considerado el vino más antiguo de Italia, denominado así por el rey tracio que gobernó Siracusa en el siglo VII a. C.
• En 1733, un edicto promulgado en Nápoles por el marqués de Avola Diego Pignatelli Aragona Cortes prohibió plantar viñas en las tierras sujetas al agua, por temor a que desplazaran el cultivo de la caña de azúcar.

• Los suelos blancos calcáreos típicos del área generan vinos de excelente estructura, frescos, con un perfil aromático caracterizado por el predominio de aromas frutales.
• Todos los vinos presentan características físico-químicas equilibradas que contribuyen a su equilibrio gustativo global.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Todas las denominaciones de Italia

Fuentes

• Registro regional de variedades (PDF) — sicilia
• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-IT-A0804
• Sitio oficial de la interprofesión — Consorzio Tutela Vini Valdinoto (c/o Assovini Sicilia)