Avola
Styles
Cépages principaux
Terroir
Facteurs naturels
- Sols d'origine pliocène, brun-calcaires, avec une teneur en argile d'environ 25 % et une réaction sub-alcaline.
- Climat méditerranéen avec une pluviométrie annuelle moyenne d'environ 500 mm et une sécheresse estivale marquée.
- Exposition dominante de plaine et de basse colline, au pied des monts Iblei.
- La présence de cours d'eau et la situation au pied des monts Iblei garantissent un apport hydrique à la zone.
Facteurs humains
- Le Nero d'Avola est mentionné pour la première fois vers 1774-1777 par Domenico Sistini, qui décrit les vignobles du Syracuse en notant une « excellente qualité de vin ».
Lien terroir / vin
- Sols pliocènes brun-calcaires (lithosols-régosols, ~25 % d'argile, sub-alcalins) considérés comme propices à une viticulture orientée vers la qualité.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-IT-A0804
- Site officiel de l'interprofession — Consorzio Tutela Vini Valdinoto (c/o Assovini Sicilia)