Avola
Stijlen
Hoofddruivenrassen
AglianicoAlbanelloAlicante (Garnacha Tinta)Alicante Bouschet (Alicante Henri Bouschet)AncellottaAnsonicaBarbera (Barbera Nera)Cabernet FrancCabernet SauvignonCalabreseCarignano (Carignan Noir)CarricanteCatarratto Bianco Lucido (Catarratto Bianco Comune)Cesanese ComuneChardonnayCheninCiliegioloCorinto Nero (Corinto Nero (Non Identified))Damaschino (Planta Fina)FianoFrappato (Frappato Di Vittoria)GaglioppoGrecanico Dorato (Garganega)GrilloInzolia (Ansonica)Malbech (Cot)Malvasia Bianca (Malvasia Bianca Lunga)Malvasia Di Lipari (Malvasia Dubrovacka)Manzoni BiancoMarselanMerleseMerlotMondeuse (Mondeuse Noire)MontepulcianoMontonico BiancoMoscato Bianco (Muscat A Petits Grains Blancs)Moscato GialloMuller Thurgau (Mueller Thurgau Weiss)Nerello CappuccioNerello MascalesePerriconePetit Manseng (Manseng Petit Blanc)Petit Verdot (Verdot Petit)Pinot Nero (Pinot Noir)Pinot Grigio (Pinot Gris)Pinot Bianco (Pinot Blanc)PrimitivoRiesling (Riesling Weiss)SangioveseSauvignonSemillonSyrahTannatTempranilloTrebbiano ToscanoVermentinoVernaccia Di S.Gimignano (Vernaccia Di San Gimignano)ViognierZibibbo (Muscat Of Alexandria)
Terroir
Natuurlijke factoren
- Het afgebakende gebied omvat de gemeenten Avola en Syracuse, in het zuidoosten van Sicilië, met een overwegend vlak tot licht heuvelachtig reliëf.
- Het klimaat is van mediterraan type, met neerslag geconcentreerd in de herfst- en wintermaanden en droogte in de overige maanden, met een gemiddelde jaarlijkse regenval van circa 500 mm.
- De bodems zijn grotendeels van Pliocene geologische oorsprong, van het type bruin-kalkachtige litosol-regosol, met een kleigehalte van circa 25% en een licht alkalische reactie.
- De aanwezigheid van rivieren en de ligging aan de voet van de Iblei-bergen garanderen een ruime watervoorziening in het productiegebied.
Menselijke factoren
- De Moscato di Siracusa wordt vereenzelvigd met de Pollio siracusano, beschouwd als de oudste wijn van Italië, vernoemd naar de Thracische koning die Syracuse in de zevende eeuw voor Christus regeerde.
- In 1733 verbood een decreet uitgevaardigd in Napels door de markies van Avola, Diego Pignatelli Aragona Cortes, het aanplanten van wijnstokken op aan water onderhevige gronden, uit vrees dat deze de teelt van suikerriet zouden verdringen.
Producteigenschappen
- De witte kalkachtige gronden, kenmerkend voor het gebied, leveren wijnen van uitstekende structuur, fris van karakter, met een olfactorisch profiel dat wordt gedomineerd door fruitige aroma's.
- Alle wijnen vertonen evenwichtige fysisch-chemische eigenschappen die bijdragen aan hun algehele smaakbalans.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).
Bronnen
- Regionaal druivenrasregister (PDF) — sicilia
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-IT-A0804
- Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio Tutela Vini Valdinoto (c/o Assovini Sicilia)