Badischer Landwein
Estilos
Variedades principales
AuxerroisBacchus (Bacchus Weiss)BronnerPinot BlancChardonnayBouvierFreisamerGewurztraminer (Gewuerztraminer)Chasselas RoséChasselasHelios B.JohanniterKerner B. (Kerner)MerzlingMüller-Thurgau (Mueller Thurgau Weiss)Muscat À Petits Grains BlancsMuscat À Petits Grains RougesMuscat OttonelNoblingPerleSauvignon BlancRiesling (Riesling Weiss)Pinot GrisScheurebeSylvaner (Silvaner Gruen)SolarisViognierAcolonCabernet-FrancCabernet Carbon N. (Cabernet Carbon)Cabernet CortisCabernet-CubinCabernet DorioCabernet-DorsaCabernet-MitosCabernet-SauvignonDakapoDeckrotDornfelderDunkelfelderBlauer Limberger (Blaufraenkisch)MerlotMonarchMüllerrebePalasBlauer Portugieser (Portugieser Blau)PriorRegent N. (Regent)Saint Laurent N. (Saint Laurent)SyrahTauberschwarzSchiava Grossa N. - Großvernatsch (Schiava Grossa)
Terroir
Factores naturales
- Suelos de Granit, gneis, Muschelkalk o Vulkangestein, en su mayoría cubiertos por capas de Löss.
- Viñedos situados entre 115 m y 520 m s. n. m., con pendientes de hasta el 60 % en valles fluviales y la zona de piedemonte.
- En el Oberrhein, el Tuniberg y el Kaiserstuhl predominan terrazas de distintos tamaños.
- Localización Freiburg: temperatura media anual de 10,8 °C, precipitación de 955 l/m², 1740 horas de sol al año.
- El clima alterna entre períodos secos y calurosos y condiciones cálido-húmedas.
Factores humanos
- Las viñas con pendientes de hasta el 60 % se cultivan principalmente en Direktzug; en el Oberrhein, el Tuniberg y el Kaiserstuhl predominan las terrazas.
- El clima alternante de calor y humedad de la zona vitícola más meridional de Alemania favorece el uso intensivo de las variedades de la familia de los Burgunderfamilien.
Características del producto
- La alternancia climática entre sequía/calor y humedad define al Badischen Landwein, confiriéndole una nota característica de añada y variedad.
Vínculo terroir / vino
- La alternancia de períodos secos/calurosos y cálido-húmedos define al Badischen Landwein y le otorga una nota característica de añada y variedad.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-DE-A1279
- Sitio oficial de la interprofesión — Badischer Weinbauverband e.V.