Banat
Estilos
Variedades principales
Muscat OttonelSauvignonPinot GrisFetească Regală BFeteasca-AlbaRiesling Italico B. — Riesling (Welschriesling)Riesling (Riesling Weiss)ChardonnayCabernet-SauvignonMerlotPinot NoirFetească Neagră NBlauer Limberger (Blaufraenkisch)KadarkaSyrahNovac
Terroir
Factores naturales
- Suelos esqueléticos, pardos podzólicos erosionados sobre gravas, rendzinas lixiviadas y regosuelos rendzínicos, ricos en hierro y microelementos
- Zona de colinas de los montes Dognecea, con plantaciones en mesetas de exposición sur, suroeste o sureste
- Índice termohelohídrico de 4,598, en el intervalo 4.500–5.100, favorable para vinos tintos de alta calidad
- Los suelos ferruginosos confieren a los vinos un color rojo brillante y un marcado carácter extractivo
- En meseta, el contenido de antocianos puede alcanzar 1.452 mg/kg de uva (Cabernet Sauvignon), con un 8% más de azúcar respecto a las ubicaciones bajas
Características del producto
- Los suelos esqueléticos y ferruginosos confieren a los vinos tintos un color brillante y un carácter muy extractivo.
- El contenido de antocianos puede alcanzar 1.452 mg/kg en Cabernet Sauvignon, con un incremento de azúcares del 8% en meseta frente a las ubicaciones bajas.
Vínculo terroir / vino
- Los suelos esqueléticos y ferruginosos de las mesetas generan vinos tintos de color brillante y alta extracción.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Pliego de condiciones nacional (PDF) — onvpv
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-RO-A0028
- Sitio oficial de la interprofesión — Oficiul Național al Viei și Produselor Vitivinicole (ONVPV) — DOC Banat