Barbera d'Alba

Estilos

Variedades principales

Terroir

• La zona de producción se encuentra en las colinas de las Langhe, que según algunos estudiosos deben su nombre al término «Langues», lenguas de tierra modeladas por el cambio de las estaciones.
• Las Langhe tienen origen geológico en la Era Terciaria o Cenozoica, iniciada hace casi 70 millones de años.
• La marga tobácea blanca caracteriza el área de producción, en las colinas altas que dominan el río Tanaro.
• El suelo pertenece en su mayor parte a la formación geológica denominada «terreno tortoniano», uno de los 14 estratos de la cuenca terciaria del Piamonte, caracterizado por margas y arenas finamente estratificadas de color gris azulado.
• En la subzona Castellinaldo, situada en la margen orográfica izquierda del río Tanaro, los suelos son más sueltos y presentan una mayor proporción arenosa en comparación con los demás municipios de producción del Barbera d'Alba.

• El Barbera fue considerado en el pasado un vino rústico, pero con el tiempo ha ganado estima entre el público gracias a procesos de vinificación adecuados.
• La variedad se cultiva principalmente en las laderas de orientación suroeste, con sistema de conducción en espaldera y poda Guyot.
• En la subzona Castellinaldo, los productores, ya reunidos en una asociación, decidieron en los años noventa del siglo XX adoptar un reglamento de uso más restrictivo que el del Barbera d'Alba.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Todas las denominaciones de Italia

Fuentes

• Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A1068
• Sitio oficial de la interprofesión — Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani