Barbera d'Alba
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Geologische oorsprong uit het Tertiair (Cenozoïcum): de Langhe ontstonden in een tijdperk dat bijna 70 miljoen jaar geleden begon.
- Dominante bodem: Tortoonse formatie, opgebouwd uit grijsblauwe marne en gelaagde zanden, gunstig voor de wijnstok.
- De witte tufeuze marne kenmerkt de hogere heuvels van het gebied, uitkijkend over de rivier de Tanaro.
- Subzone Castellinaldo (linkeroever van de Tanaro): lossere bodems met een groter zandaandeel ten opzichte van de overige gemeenten.
- Overheersende expositie van de wijngaarden: zuidwestelijke hellingen, met spalieropleiding en Guyot-snoei.
Menselijke factoren
- Dominante bodems: witte tufeuze marne en Tortoonse grond (grijsblauwe marne en zanden), gevormd in het Tertiair (~70 miljoen jaar geleden).
- Spalieropleiding met Guyot-snoei op de zuidwestelijke hellingen; traditionele kleine assemblage met Nebbiolo om de zuurgraad van de Barbera in evenwicht te brengen.
Producteigenschappen
- Kan Barbera assembleren met Nebbiolo om de karakteristieke zuurgraad van het ras te temperen.
- Geschikt voor zowel vroeg drinken als middellange rijping, waarbij de oorspronkelijke raskenmerken door de tijd heen bewaard blijven.
Verband terroir / wijn
- Subzone Castellinaldo (linkeroever Tanaro): lossere en zandige bodems leveren wijnen op die van oudsher onderscheiden worden van die van de overige gemeenten binnen de DOC.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A1068
- Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani