Beira Interior
Estilos
Variedades principales
AlfrocheiroTinta-Bastardinha (Alfrocheiro)Alicante -Bouschet (Alicante Henri Bouschet)Alicante -Branco (Planta Fina)AlvarinhoAragonez (Tempranillo Tinto)ArintoArinto -Do -InteriorAzal (Azal Branco)BagaBastardo (Trousseau Noir)BatocaBicalCabernet-SauvignonCaladocCamarateCastelãoCercialChardonnayChasselasCódega-Do-LarinhoEncruzadoFernão-PiresFolgasãoFolha -De -FigueiraDona-Branca (Siria)Fonte-CalGouveioGrand-NoirJaen (Mencia)MenciaMalvasia-FinaMalvasia-Rei (Palomino Fino)MarufoMourisco-Roxo (Marufo)MerlotMoscatel-Galego-BrancoMuscat-À-Petits-Grains (Muscat A Petits Grains Blancs)Mourisco (Marufo)NebbioloPetit-Bouschet (Bouschet Petit)Petit-Verdot (Verdot Petit)Pinot-NoirRabigatoRabo-De-OvelhaRiesling (Riesling Weiss)RufeteSangioveseSauvignonSemillonSyrahTamarezMolinha (Fernao Pires)Tinta-BarrocaTinta-CarvalhaTinta-FranciscaTinta-Negra (Mollar Cano)MolarSaborinho (Molar)Tinto-CãoTouriga-FrancaTouriga-NacionalTrincadeiraVerdejoVerdelho (Verdelho Branco)VinhãoSousão (Vinhao)ViognierViosinho
El regulador portugués (IVV) no distingue entre castas principales y accesorias — todas las castas autorizadas se enumeran juntas en el caderno de especificações.
Terroir
Factores naturales
- La DO Beira Interior es la región vitivinícola más alta de Portugal, con viñedos plantados entre los 300 y los 750 metros de altitud.
- El relieve de la región está dominado por las sierras de Estrela, Gardunha, Açor, Marofa y Malcata.
- En el extremo norte la región ocupa parte de la cuenca hidrográfica de los ríos Côa y Águeda, y en el extremo sur las cuencas hidrográficas de los ríos Zêzere y del Alto Tajo.
- Los suelos son generalmente poco fértiles y pedregosos, de origen granítico en su mayoría, siendo los restantes esencialmente de origen esquistoso, con filones de cuarzo entre el granito y el esquisto.
- El clima es continental, con inviernos fríos y rigurosos de temperaturas negativas y veranos cálidos y secos, con una precipitación media anual de entre 400 y 700 mm/m² concentrada en invierno y primavera.
Factores humanos
- La vinculación del área geográfica con el cultivo de la vid y la elaboración del vino se remonta a época anterior a la romanización, tal como atestigua la presencia de lagares esculpidos en el granito.
- En el siglo XII, las órdenes religiosas instaladas en la región fueron responsables del notable desarrollo de la viticultura y vinicultura locales.
Características del producto
- Los vinos se presentan frescos y aromáticos, con mineralidad y acidez relevante.
- Los vinos blancos revelan gran exuberancia aromática y mucha frescura, mientras que los tintos presentan aromas complejos a frutos silvestres y especias, con frescura marcada. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Vínculo terroir / vino
- Las noches frescas de verano, resultado de la menor densidad atmosférica asociada a la altitud, permiten una maduración más lenta y equilibrada, confiriendo frescura y acidez equilibrada a los vinos.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase el pliego de condiciones (caderno de especificações).
Sobre el contorno · área aproximada
Área aproximada: unión de las unidades administrativas citadas en el documento (límites de Eurostat GISCO o del catastro nacional).
Localidad(es) sin polígono propio, dibujada(s) como la unidad administrativa que las contiene: Malpartida → União das freguesias de Malpartida e Vale de Coelha; Santo Estêvão → União das freguesias de Santo Estêvão e Moita; Celorico (Santa Maria), Celorico (São Pedro) → União das freguesias de Celorico (São Pedro e Santa Maria) e Vila Boa do Mondego; Carvalhal, Vale Flor → União das freguesias de Vale Flor, Carvalhal e Pai Penela; Trancoso (São Pedro), Souto Maior → União das freguesias de Trancoso (São Pedro e Santa Maria) e Souto Maior.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-PT-A1546
- Sitio oficial de la interprofesión — Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior
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