Beira Interior
Stijlen
Hoofddruivenrassen
AlfrocheiroTinta-Bastardinha (Alfrocheiro)Alicante -Bouschet (Alicante Henri Bouschet)Alicante -Branco (Planta Fina)AlvarinhoAragonez (Tempranillo Tinto)ArintoArinto -Do -InteriorAzal (Azal Branco)BagaBastardo (Trousseau Noir)BatocaBicalCabernet-SauvignonCaladocCamarateCastelãoCercialChardonnayChasselasCódega-Do-LarinhoEncruzadoFernão-PiresFolgasãoFolha -De -FigueiraDona-Branca (Siria)Fonte-CalGouveioGrand-NoirJaen (Mencia)MenciaMalvasia-FinaMalvasia-Rei (Palomino Fino)MarufoMourisco-Roxo (Marufo)MerlotMoscatel-Galego-BrancoMuscat-À-Petits-Grains (Muscat A Petits Grains Blancs)Mourisco (Marufo)NebbioloPetit-Bouschet (Bouschet Petit)Petit-Verdot (Verdot Petit)Pinot-NoirRabigatoRabo-De-OvelhaRiesling (Riesling Weiss)RufeteSangioveseSauvignonSemillonSyrahTamarezMolinha (Fernao Pires)Tinta-BarrocaTinta-CarvalhaTinta-FranciscaTinta-Negra (Mollar Cano)MolarSaborinho (Molar)Tinto-CãoTouriga-FrancaTouriga-NacionalTrincadeiraVerdejoVerdelho (Verdelho Branco)VinhãoSousão (Vinhao)ViognierViosinho
De Portugese regelgever (IVV) maakt geen onderscheid tussen hoofdrassen en bijrassen — alle toegelaten druivenrassen worden samen vermeld in de caderno de especificações.
Terroir
Natuurlijke factoren
- De DO Beira Interior is de hoogst gelegen wijnbouwregio van Portugal, met wijngaarden aangeplant tussen de 300 en 750 meter hoogte.
- Het reliëf van de regio wordt gedomineerd door de gebergten van Estrela, Gardunha, Açor, Marofa en Malcata.
- In het uiterste noorden beslaat de regio een deel van het stroomgebied van de rivieren Côa en Águeda, en in het uiterste zuiden de stroomgebieden van de Zêzere en van de Boven-Taag.
- De bodems zijn doorgaans weinig vruchtbaar en rotsachtig, overwegend van granietische oorsprong, terwijl de overige bodems hoofdzakelijk van leisteen-achtige oorsprong zijn, met kwartsaders tussen het graniet en de leisteen.
- Het klimaat is continentaal, met koude en strenge winters met temperaturen onder nul en hete, droge zomers, met een gemiddelde jaarlijkse neerslag van 400 tot 700 mm/m² geconcentreerd in de winter en het voorjaar.
Menselijke factoren
- De binding van het geografische gebied aan de wijnbouw gaat terug tot vóór de Romanisering, aangetoond door de aanwezigheid van in graniet uitgehouwen wijnpersen (lagaretas).
- In de twaalfde eeuw waren de in de regio gevestigde religieuze orden verantwoordelijk voor de opmerkelijke ontwikkeling van de plaatselijke wijnbouw.
Producteigenschappen
- De wijnen zijn fris en aromatisch, met mineraliteit en uitgesproken zuurgraad.
- De witte wijnen tonen een grote aromatische weelderigheid en veel frisheid, terwijl de rode wijnen complexe aroma's van bosvruchten en specerijen laten zien, met een uitgesproken frisheid. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Verband terroir / wijn
- De koele zomernachten, die het gevolg zijn van de geringere atmosferische dichtheid op hoogte, zorgen voor een langzamere en evenwichtige rijping, wat de wijnen frisheid en een gebalanceerde zuurgraad geeft.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie het productdossier (caderno de especificações).
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).
Plaats(en) zonder eigen polygoon, getekend als de bestuurlijke eenheid die ze bevat: Malpartida → União das freguesias de Malpartida e Vale de Coelha; Santo Estêvão → União das freguesias de Santo Estêvão e Moita; Celorico (Santa Maria), Celorico (São Pedro) → União das freguesias de Celorico (São Pedro e Santa Maria) e Vila Boa do Mondego; Carvalhal, Vale Flor → União das freguesias de Vale Flor, Carvalhal e Pai Penela; Trancoso (São Pedro), Souto Maior → União das freguesias de Trancoso (São Pedro e Santa Maria) e Souto Maior.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-PT-A1546
- Officiële site van de wijnorganisatie — Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior
Open Wine Map