Bela krajina
Estilos
Variedades principales
Laški Rizling (Welschriesling)Beli Pinot (Pinot Blanc)SauvignonSivi Pinot (Pinot Gris)ChardonnayRumeni Muškat (Muscat A Petits Grains Blancs)Modra Frankinja (Blaufraenkisch)Žametovka (Kavcina Crna)
Variedades complementarias
Zeleni Silvanec (Silvaner Gruen)Renski Rizling (Riesling Weiss)Ranina (Bouvier)KraljevinaTraminec (Gewuerztraminer)KernerBela Žlahtnina (Chasselas Blanc)Modri Pinot (Pinot Noir)GamayZweigelt (Zweigeltrebe Blau)Portugalka (Portugieser Blau)Šentlovrenka (Saint Laurent)Rdeča Žlahtnina (Chasselas Rose)
Terroir
Factores naturales
- Geológicamente, la zona de Bela krajina es un carso bajo que limita al este con el río Kolpa, al norte se prolonga hacia los Gorjanci, y al oeste y sur hacia la Meseta de Roška.
- El límite inferior de los viñedos se aproxima al fondo de la cuenca de Bela krajina a unos 210 m sobre el nivel del mar, mientras que los viñedos ascienden hasta aproximadamente 390 m de altitud.
- El carso bajo de Bela krajina está compuesto por calizas cretácicas, en algunos lugares cubiertas por una gruesa capa de arcilla limosa pleistocena, mientras que las laderas de la cuenca de Bela krajina están formadas por calizas y dolomitas jurásicas.
- En el extremo oriental, bajo los Gorjanci en la frontera esloveno-croata, aparecen localmente margas de edad terciaria.
- La suma media de temperaturas efectivas durante el período vegetativo en el distrito vinícola Bela krajina oscila entre 1245,7 °C en Doblice y 1329,0 °C en Metlika, con un promedio de 1287,4 °C, mientras que durante el período vegetativo caen en promedio unos 750 mm, es decir, el 64 % de la precipitación anual total.
Factores humanos
- Los viticultores de Bela krajina elaboran principalmente coupages blancos, en los que predominan las variedades Laški rizling y Kraljevina, a las que otras variedades de mayor calidad aportan armonía.
- Entre los vinos tintos predominan igualmente los coupages, donde las variedades principales son Modra frankinja y Žametovka, seguidas de Šentlovrenka, Portugalka y Gamay.
- Una particularidad de este distrito vinícola son las llamadas bodegas comunitarias (soseske zidanice). (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Características del producto
- Los vinos blancos presentan un color amarillo pálido con matices verdosos, son relativamente ligeros (10,5–11,5 % vol. de alcohol) con una acidez agradable (5,5–7,0 g/l), lo que los hace muy fáciles de beber.
- Los coupages tintos tienen un color rojo rubí intenso con un aroma primario marcado de variedades tintas en el primer año, que posteriormente da paso a un aroma maduro, así como una base tánica moderada que aporta una agradable astringencia.
- Los vinos tintos varietales se distinguen por un carácter robusto, un color rojo intenso con matices violáceos y una rica estructura tánica que otorga a estos vinos potencial de envejecimiento.
- El vino joven Portugalka, como peculiaridad entre los vinos tintos de Bela krajina, se caracteriza por un color rojo intenso con matices violáceos, frescura y carácter afrutado en nariz, así como un equilibrio en boca tras la fermentación maloláctica.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.
Sobre el contorno · área aproximada
Área aproximada: polígono del conjunto de datos Bétard 2022 (DOP de la UE), con resolución municipal.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-SI-A0878
- Sitio oficial de la interprofesión — Društvo vinogradnikov Metlika