Bela krajina
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Laški Rizling (Welschriesling)Beli Pinot (Pinot Blanc)SauvignonSivi Pinot (Pinot Gris)ChardonnayRumeni Muškat (Muscat A Petits Grains Blancs)Modra Frankinja (Blaufraenkisch)Žametovka (Kavcina Crna)
Aanvullende druivenrassen
Zeleni Silvanec (Silvaner Gruen)Renski Rizling (Riesling Weiss)Ranina (Bouvier)KraljevinaTraminec (Gewuerztraminer)KernerBela Žlahtnina (Chasselas Blanc)Modri Pinot (Pinot Noir)GamayZweigelt (Zweigeltrebe Blau)Portugalka (Portugieser Blau)Šentlovrenka (Saint Laurent)Rdeča Žlahtnina (Chasselas Rose)
Terroir
Natuurlijke factoren
- Geologisch behoort het gebied van Bela krajina tot het laaggelegen karstlandschap, dat in het oosten wordt begrensd door de rivier de Kolpa, in het noorden overgaat in de Gorjanci, en in het westen en zuiden in het Roška-plateau.
- De ondergrens van de wijngaarden benadert de bodem van de Bela krajina-kom op ongeveer 210 m boven zeeniveau, terwijl de wijngaarden naar boven reiken tot ongeveer 390 m boven zeeniveau.
- Het laaggelegen karstlandschap van Bela krajina bestaat uit Krijt-kalkstenen, plaatselijk dik bedekt met pleistocene leem, terwijl de hellingen van de Bela krajina-kom worden gevormd door Jura-kalkstenen en dolomiet.
- Aan de uiterste oostelijke rand, onder de Gorjanci op de Sloveens-Kroatische grens, komen plaatselijk mergels van tertiaire ouderdom voor.
- De gemiddelde som van effectieve temperaturen tijdens het groeiseizoen bedraagt in de wijnbouwstreek Bela krajina tussen 1245,7 °C in Dobliče en 1329,0 °C in Metlika, gemiddeld 1287,4 °C, terwijl tijdens het groeiseizoen gemiddeld ongeveer 750 mm of 64 % van de totale jaarlijkse neerslag valt.
Menselijke factoren
- Wijnmakers in Bela krajina produceren voornamelijk witte assemblages, waarin de druivenrassen Laški rizling en Kraljevina domineren, terwijl overige kwalitatief hoogwaardige rassen voor harmonie zorgen.
- Ook bij de rode wijnen overheersen assemblages, waarbij Modra frankinja en Žametovka de belangrijkste rassen zijn, gevolgd door Šentlovrenka, Portugalka en Gamay.
- Een bijzonderheid van deze wijnbouwstreek zijn de zogenoemde buurtschapswijngaardhuisjes (soseske zidanice). (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Producteigenschappen
- De witte wijnen hebben een lichtgele kleur met groenachtige tinten, zijn iets lichter (10,5 tot 11,5 % vol. alcohol) met een aangename zuurgraad (5,5–7,0 g/l), wat ze zeer drinkbaar maakt.
- De rode assemblages hebben een intens robijnrode kleur met een merkbaar primair aroma van rode druivenrassen in het eerste jaar van hun ouderdom, dat later plaatsmaakt voor een rijp aroma, en een gematigde tanninebasis die een aangename samentrekkendheid geeft.
- Variëtale rode wijnen onderscheiden zich door een krachtig karakter met een intense rode kleur met paarse tinten en een rijke tanninestructuur, die deze wijnen rijpingspotentieel geeft.
- De jonge wijn Portugalka onderscheidt zich als bijzonderheid onder de rode wijnen uit Bela krajina door zijn intense rode kleur met paarse tinten, frisheid en fruitigheid in de neus, en een evenwichtige smaak na voltooide malolactische gisting.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-SI-A0878
- Officiële site van de wijnorganisatie — Društvo vinogradnikov Metlika